Haferflockenmuffins Blaubeeren auf Teller mit Tee

Haferflockenmuffins mit Blaubeeren und Honig

Diese Haferflockenmuffins mit Blaubeeren und Honig sind ganz toll geeignet für unterwegs, denn durch den Honig sind sie nicht so bröselig und einfacher mit der Hand zu essen. Es steckt außerdem nicht nur das Gute aus Haferflocken in diesen Muffins, sondern auch Möhrenraspeln und Buttermilch. Das macht diese Muffins schon fast gesund. Gesüßt werden die Muffins mit Rohrzucker und Honig. Das Rezept ist übrigens kinderleicht und geht auch ganz schnell.

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Muffins mit Waldbeeren und Walnussstreuseln - einfaches Basisrezept mit Frischkäse

Muffins mit Waldbeeren und Walnussstreuseln

Ich tüfftel ja gerne an neuen Rezepten rum, aber manchmal fällt es mir auch seeehr schwer von meinen Lieblingen abzuweichen. Für diese Muffins mit Waldbeeren und Walnussstreuseln habe ich einen echten Klassiker genutzt: Meinen Basisteig für Muffins mit Frischkäse!

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Schoko-Espresso-Muffins mit Cheesecakekern selbermachen - einfache Muffinrezepte

Schoko-Espresso-Muffins mit Cheesecakekern

Heute hab ich mal wieder ein simples Muffinrezept für euch! Dafür hab ich einfach etwas Espresso und einen Klecks cremige Cheesecakecreme in mein Standardschokomuffinrezept wandern lassen und schwuppdiwupp war mein neuer Lieblingssnack für die Kaffeepause fertig!

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Rhabarber-Erdbeer-Buttermilch-Muffins mit Kinderriegelstücken - Kinderriegel Rezeptideen

Rhabarber-Erdbeer-Buttermilch-Muffins mit Kinderriegelüberraschung

Manchmal sind die einfachsten Rezepte doch die leckersten! Den super simplen und zuckzuck gemachten Teig für Buttermilch Muffins hab ich einfach mit allen meinen aktuellen Lieblingen gespickt und dabei raus kamen die leckeren Rhabarber-Erdbeer-Buttermilch-Muffins mit Kinderriegelüberraschung!

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Blaubeer Frischkäse Muffins mit Pudding und Walnuss Streuseln

Heute gibt’s ein super leckeres Rezept mit einem unglaublich langen Namen für euch: Blaubeer Frischkäse Muffins mit Pudding und Walnuss Streuseln. Das kommt halt dabei raus, wenn man 3 Lieblingsdinge miteinander kombiniert!

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