Heute stimmen wir uns schon richtig auf Ostern ein mit diesen süßen Möhren-Guglis.

Heute stimmen wir uns schon richtig auf Ostern ein mit diesen süßen Möhren-Guglis.
Heute habe ich mal ein etwas exotisches Muffinrezept für euch. Muffins mit Datteln und Haferflocken. Klingt schon fast richtig gesund, oder? Auf jeden Fall sind sie aber geeignet für kleine und große Süßmäuler, wegen der Datteln im Teig. Weiterlesen
Heute gibt es etwas für den kleinen Hunger zwischendurch: Walnuss-Bananenmuffins. Das ist quasi Bananenbrot in einer handlichen Form für unterwegs oder auch einfach so am Arbeitsplatz zur Kaffeezeit. Die kleinen Muffins sind ganz einfach und ruckzuck gemacht. Weiterlesen
Heute habe ich mal ein simples Rezept ohne viel Schnickschnack für euch: Marmormuffins! Sie sind ruckzuck gebacken, dank einem (nicht so geheimen) Trick supersaftig und einfach lecker! Hier kommt das Rezept für euch.
Heute haben wir mal ein veganes Rezept für euch, auf das ich durch Zufall gestoßen bin: Apfel-Bananen-Muffins mit Haferflocken. Die schmecken lecker als kleiner Snack zwischendurch!
Vor zwei Wochen habe ich euch schon meine Schokoladenmuffins mit Erdbeer-Cheesecake-Füllung gezeigt, heute gibt es gleich noch ein Muffinrezept voller Erdbeerglück! Und zwar Erdbeermuffins mit weißer Schokolade. Super lecker und ganz schnell zu backen.
Endlich ist wieder Erdbeerzeit! Ich könnte ja jeden Tag ein Kilo verputzen! Passend dazu habe ich letzte Woche zwei ganz simple Erdbeerrezepte gebacken. Das erste davon gibt’s heute für euch: Schokoladenmuffins mit Erdbeer-Cheesecake-Füllung! In zwei Wochen gibt es dann die Kombination Erdbeeren und weiße Schokolade.
Diese Haferflockenmuffins mit Blaubeeren und Honig sind ganz toll geeignet für unterwegs, denn durch den Honig sind sie nicht so bröselig und einfacher mit der Hand zu essen. Es steckt außerdem nicht nur das Gute aus Haferflocken in diesen Muffins, sondern auch Möhrenraspeln und Buttermilch. Das macht diese Muffins schon fast gesund. Gesüßt werden die Muffins mit Rohrzucker und Honig. Das Rezept ist übrigens kinderleicht und geht auch ganz schnell.