Bananenbrot mit Pekanüssen Pecanuss

Bananenbrot mit Pekanüssen

Mmmh langsam wurde es mal wieder Zeit für ein neues Bananenbrot in der Rezeptsammlung. Bananenbrot geht irgendwie immer, oder? Diese Variante ist super lecker, denn das Bananenbrot ist sehr saftig und die Bananen passen geschmacklich perfekt zu den Pekanussstückchen. Meistens habe ich die kompletten Zutaten (mit den Nüssen kann man auch variieren) auch immer im Haus. Dass macht dieses Rezept natürlich auch zu einem Gewinnerrezept. Weiterlesen

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Schokoladenmuffins mit Erdbeer-Cheesecake-Füllung backen

Schokoladenmuffins mit Erdbeer-Cheesecake-Füllung

Endlich ist wieder Erdbeerzeit! Ich könnte ja jeden Tag ein Kilo verputzen! Passend dazu habe ich letzte Woche zwei ganz simple Erdbeerrezepte gebacken. Das erste davon gibt’s heute für euch: Schokoladenmuffins mit Erdbeer-Cheesecake-Füllung! In zwei Wochen gibt es dann die Kombination Erdbeeren und weiße Schokolade.

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Karamell Fudge Waffeln mit Vanilleeis

Fudge-Waffeln

Ich liebe Waffeln. Der Teig ist im Nu fertig gerührt und meistens hat man die Zutaten auch noch eh zu Hause. Also Waffeln gehen immer. Und es gibt so viele tolle Variationen, die Waffeln nie langweilig machen. Habt ihr schonmal Waffeln mit Karamellfudge probiert?…Mmmh sie sind unglaublich lecker. Weiterlesen

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Haferflockenmuffins Blaubeeren auf Teller mit Tee

Haferflockenmuffins mit Blaubeeren und Honig

Diese Haferflockenmuffins mit Blaubeeren und Honig sind ganz toll geeignet für unterwegs, denn durch den Honig sind sie nicht so bröselig und einfacher mit der Hand zu essen. Es steckt außerdem nicht nur das Gute aus Haferflocken in diesen Muffins, sondern auch Möhrenraspeln und Buttermilch. Das macht diese Muffins schon fast gesund. Gesüßt werden die Muffins mit Rohrzucker und Honig. Das Rezept ist übrigens kinderleicht und geht auch ganz schnell.

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