Plant ihr gerade einen Detektiv Geburtstag für Kinder? Dann ist vielleicht dieser super einfache Die drei Fragezeichen Kuchen etwas für euch. Die Basis ist ein ganz einfacher Zebrakuchen – schnell gemacht!
Detektiv Geburtstag Kuchen backen – einfacher Die drei Fragezeichen Geburtstagskuchen
Die drei Fragezeichen kids sind hier seit Monaten der Hit – deswegen stand das Motto beim letzten Kindergeburtstag ruckzuck fest: Detektiv Geburtstag! Dazu habe ich aus dem Marmorkuchen Rezept meiner Oma ganz einfach einen Zebrakuchen gemacht und diesen noch etwas dekoriert – mit den Drip Farben geht das ruckzuck!
Tipp: Wenn ihr den Kuchen dekoriert und die Farbe flüssig ist, könnt ihr sie auch ganz einfach auf ein paar mini Schokoküssen (oder Reiswaffeln etc.) verteilen und habt so noch eine kleine Leckerei in Mottofarben ganz ohne Aufwand.
In den nächsten Wochen zeige ich euch noch eine Torte für einen Detektiv Geburtstag, die ihr ganz einfach aus Tiefkühltorten zusammen setzen könnt und verrate euch, wie ich mir ohne viel Vorbereitungszeit einen einfachen Detektivfall ausgedacht habe.
Detektiv Geburtstag Kuchen aus einfachem Basisteig – Zebrakuchenrezept
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Die Menge reicht für eine Springform mit ca. 26 cm Durchmesser.
Für den hellen Teig
- 250 Gramm Butter
- 300 Gramm Zucker
- 5 Eier
- 500 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Ca. 1 halbe Tasse Milch
Zusätzlich für den dunklen Teig
- 1 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Backkakao
Für die Deko
- Entweder helle und dunkle Kuvertüre plus Lebensmittelfarben für Kuvertüre, oder
- Super Drip (rot, blau, weiß, schwarz)
Tipp: Der Super Drip wirkt auf den ersten Blick sehr teuer, ihr benötigt aber für den Kuchen nur eine kleine Menge aus der Flasche und könnt diese dann einfach erkalten lassen und immer wieder verwenden. Ich habe inzwischen ein kleines Sortiment an unterschiedlichen Farben da. Ihr könnt auch für die großen Flächen Kuvertüre benutzen und nur die Fragezeichen mit dem Drip malen. Der Vorteil davon ist, dass ihr mit dem Aufsatz direkt auf den Kuchen „malen“ könnt.
So wird’s gemacht – Rezept Detektiv Geburtstag Kuchen – Zebrakuchen backen
Hier erklären wir euch Schritt für Schritt wie ihr den Detektiv Geburtstagskuchen backt – als Basis dient ein einfaches Grundrezept für einen Zebrakuchen.
Tipp – Marmorkuchen als schnelle Alternative: Wenn euch das Schichten des Teiges zu aufwendig ist, und könnt ihr diesen Kuchen auch als Marmorkuchen backen. Dazu einfach nur bei Schritt 4 erst den hellen, dann den dunklen Teig in die Form geben und mit einer Gabel kurz verquirlen.
Schritt 1 Form vorbereiten und Ofen vorheizen
Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor. Spannt einen Bogen Backpapier in den Boden einer 26cm Springform und fettet den Rand ein.
Schritt 2 hellen Teig vorbereiten
Für den Teig rührt ihr die Butter mit dem Zucker gut cremig und mixt dann die Eier einzeln unter. Gebt auch Mehl und Backpulver hinzu und fügt danach schlückchenweise Milch hinzu, bis der Teig richtig schön cremig ist.
Schritt 3 dunklen Teig vorbereiten
Gebt ca. die Hälfte des hellen Teiges in eine zweite Schüssel. Gebt Backkakao und Zucker in einer Tasse und gebt etwas Wasser hinzu. Rührt, bis eine cremige Masse entsteht. Diese Mischung verrührt ihr dann mit dem abgenommenen Teig.
Schritt 4 Zebrakuchen schichten und backen
Das Zebramuster im Kuchen entsteht ganz einfach. Beginnt mit dem hellen Teig und gebt einen großen Esslöffel davon in die Mitte der Springform. Danach gebt ihr einen Esslöffel dunklen Teig ebenfalls genau in die Mitte. Macht so weiter, indem ihr immer abwechselnd einen Esslöffel hellen und dunklen Teig genau in die Mitte gebt, bis ihr beide Teige aufgebraucht habt.
Dann kann der Kuchen in den Ofen – ca. 50 Minuten bis eine Stunde bei 180 Grad. Macht eine Stäbchenprobe um zu kontrollieren ob der Kuchen durch ist. Lasst ihn kurz etwas abkühlen und stürzt ihn dann auf ein Kuchengitter. Zieht das Backpapier ab und lasst den Kuchen auskühlen.
Schritt 5 Detektiv Geburtstag Kuchen auskühlen lassen und dekorieren
Die glatte Unterseite des Kuchens kann dann noch verziert werden. Ich habe dazu erst den „Hintergrund“ aus heller und dunkler Kuvertüre aufgetragen und dann wie gewünscht die drei Fragzeichen mit dem Superdrip aufgemalt. Diese könnt ihr ganz einfach mit einem kleinen Zahnstocher noch in Form bringen.
Fertig! Hier kommt das Rezept für euch im Überblick zum Ausdrucken. Wenn es euch gefällt, freuen wir uns sehr über eine 5 Sterne Bewertung!
Detektiv Geburtstag Kuchen
Kochutensilien
- 1 Springform mit ca. 26 cm Durchmesser.
Zutaten
Heller Teig
- 250 g Butter
- 300 g Zucker
- 5 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Backpulver
- Päckchen Ca. 1 halbe Tasse Milch
zusätzlich für den dunklen Teig
Deko
- Alternative 1 helle und dunkle Kuvertüre plus Lebensmittelfarben für Kuvertüre
- Alternative 2 Super Drip rot, blau, weiß, schwarz
Anleitung
- Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor. Spannt einen Bogen Backpapier in den Boden einer 26cm Springform und fettet den Rand ein.
- Zutaten für den hellen Teig verrühren. Butter und Zucker cremig rühren, Eier einzeln hinzufügen. Mehl und Backpulver hinzufügen und danach schlückchenweise Milch hinzugeben, bis der Teig richtig schön cremig ist. Die Hälfte des Teiges in einer Schüssel zur Seite stellen.
- Für den dunkeln Teig Backkakao und Zucker in einer Tasse mit etwas Wasser zu einer cremigen Masse verrühren. Diese Mischung mit der Hälfte des Teiges vermischen.
- Für das Zebramuster abwechselnd jeweils einen Esslöffel hellen und dunklen Teig genau in die Mitte der Form geben.
- Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen 50 Minuten bis eine Stunde backen. Stäbchenprobe machen und nach kurzer Abkühlzeit aus der Form auf ein Gitter stürzen.
- Die glatte Unterseite des Kuchens verzieren: „Hintergrund“ aus heller und dunkler Kuvertüre auftragen und dann die drei Fragzeichen mit dem Superdrip aufmalen. Diese könnt ihr ganz einfach mit einem kleinen Zahnstocher noch in Form bringen.
Notizen
Viel Spaß beim Backen und Feiern,
Jutta
Und falls dieses Rezept nicht das richtige für euch war, dann schaut mal hier: 15 einfache Rezeptideen für den Kindergeburtstag! Stöbert außerdem gerne mal in unserer Kindergeburtstag Kategorie – für alle Tipps von Deko bis zu Rezepten.
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