Detektiv Geburtstag Kuchen
Einfache Zebratorte mit hellem und dunkeln Teig und die drei Fragezeichen Deko
Kochutensilien
- 1 Springform mit ca. 26 cm Durchmesser.
Zutaten
Heller Teig
- 250 g Butter
- 300 g Zucker
- 5 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Backpulver
- Päckchen Ca. 1 halbe Tasse Milch
zusätzlich für den dunklen Teig
- 1 EL Zucker
- 2 EL Backkakao
Deko
- helle und dunkle Kuvertüre plus Lebensmittelfarben für Kuvertüre ODER
- Super Drip rot, blau, weiß, schwarz (Affiliatelink)
Anleitung
- Heizt den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor. Spannt einen Bogen Backpapier in den Boden einer 26cm Springform und fettet den Rand ein.
- Zutaten für den hellen Teig verrühren. Butter und Zucker cremig rühren, Eier einzeln hinzufügen. Mehl und Backpulver hinzufügen und danach schlückchenweise Milch hinzugeben, bis der Teig richtig schön cremig ist. Die Hälfte des Teiges in einer Schüssel zur Seite stellen.
- Für den dunkeln Teig Backkakao und Zucker in einer Tasse mit etwas Wasser zu einer cremigen Masse verrühren. Diese Mischung mit der Hälfte des Teiges vermischen.
- Für das Zebramuster abwechselnd jeweils einen Esslöffel hellen und dunklen Teig genau in die Mitte der Form geben.
- Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen 50 Minuten bis eine Stunde backen. Stäbchenprobe machen und nach kurzer Abkühlzeit aus der Form auf ein Gitter stürzen.
- Die glatte Unterseite des Kuchens verzieren: „Hintergrund“ aus heller und dunkler Kuvertüre auftragen und dann die drei Fragzeichen mit dem Superdrip aufmalen. Diese könnt ihr ganz einfach mit einem kleinen Zahnstocher noch in Form bringen.
Notizen
Tipp: Noch schneller geht's wenn ihr die beiden Teige wie einen Marmorkuchen backt!
Ausprobiert ?Lass uns wissen wie es war!