Habt ihr Lust auf eine ruckzuck gemachte Leckerei zum Sonntagskaffee? Wie wäre es mit Erdbeer Crossie Törtchen? Ein knuspriger Schoko-Crossie-Boden mit weißer Schokolade und Mandeln und dazu ordentlich Sahne und Erdbeeren? Ein ganz kleines bisschen erinnert mich der Geschmack an Spaghetti-Eis. Deswegen gibt es bei mir das nächste Mal auch noch Vanilleeis dazu.
Mmmh lecker, diesen Sommer gibt es leckeres Erdbeer-Cheesecake Eis am Stiel! Das Herstellen geht ganz einfach mit Eisförmchen im Gefrierfach. Ihr seid also im Nu vorbereitet auf schöne sommerliche Pausenmomente in der Sonne.
Jippie, heute gibt es das erste Erdbeerrezept von mir dieses Jahr: Erdbeer-Joghurt-Mousse Torte! Sie schmeckt super luftig, leicht und sommerlich durch das erdbeerige Mousse und den Boden mit etwas Kokos und ist außerdem noch ein Kühlschrankkuchen! Das heißt ihr braucht nichts zu backen, einfach nur zu rühren. Dadurch lässt sie sich auch super am Vortag vorbereiten.
Mmmmh, dies ist wirklich eines der besten Cheesecake-Grundrezepte. Natürlich etwas mächtiger als so ein Käsekuchen, aber noch lange nicht so füllend wie ein Weiße-Schokolade-Cheesecake. Weiterlesen
Mhmm, heute gibt es einen neuen Favoriten für die Top 5 auf meiner Lieblingscheesecakeliste! Himbeer-Curd-Cheesecake mit Baiser! Der war wirklich unglaublich lecker und wird hier sicher noch oft gebacken! Hier kommt das Rezept für euch!
Wenn ich zurückrechne, dass wir jetzt schon seit über 8 Jahren auf Kreativfieber bloggen, kann ich es oft kaum selbst glauben.
Heute habe ich mal wieder ein Cupcakes Rezept für euch euch! Es gibt Stroopwafel Cupcakes! Stroopwafeln sind holländische Karamellwaffeln, die ich einfach liebe. Deswegen habe ich sie in einem lockeren Rührteig mit etwas Zimt versteckt. Dazu gibt’s ein simples, nicht zu süßes Frischkäse-Topping mit weißer Schokolade und obendrauf ordentlich Karamellsirup, der die eingesparte Süße gleich wieder ausgleicht.
Bald ist wieder Muttertag. Und ich kann es immer noch nicht glauben, dass ich im Sommer 2-Fach Mami bin. Da ich finde, dass man sich ja nicht ständig, bei jedem Feiertag genötigt fühlen muss, etwas zu kaufen, kann man seine Mutter ja auch einfach mit einer kleinen Torte überraschen. Selbstgebacken mit viel Liebe schmeckt ja auch eh am besten. Weiterlesen