Klassisches Tiramisu Rezept ohne Alkohol

Mein Lieblingsrezept für Tiramisu

Ständig teilen wir hier leckere Tiramisu-Rezepte auf Kreativfieber, aber noch nie habe ich euch mein Lieblingsrezept für klassisches Tiramisu verraten. Dabei nutze ich es als Basis für alle meine Tiramisu Variationen. Das ändert sich heute – hier kommt mein Rezept für euch!

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Simple Haselnusskekse von der Rolle backen

Simple Haselnusskekse von der Rolle

Heute geht meine kleine Cookie des Monats Reihe weiter und diesmal mit einem ganz simplen Rezept: Haselnusskekse von der Rolle! Die Fotos erinnern euch vielleicht ein kleines bisschen an einen anderen Cookie des Monats (die großen Haselnuss Cookies mit softem Kern). Kein Wunder, denn ich habe beide Rezepte parallel gebacken. Dieses hier war meine Beschäftigung für meinen Sohn. Weil die Kekse nachher einfach nur von der Rolle geschnitten werden ist es ein einfaches Rezept für das Backen mit Kindern.

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Große Haselnuss Cookies mit softem Kern backen

Große Haselnuss Cookies mit softem Kern

Yeah, heute geht meine Cookie des Monats Serie weiter und es wird nussig: Es gibt große Haselnuss Cookies mit softem Kern. Dabei habe ich mich wieder an amerikanischen Cookies orientiert. So ist das Rezept außen richtig knackig geworden und innen schön chewy und soft. Für den richtigen Biss sorgen ganze Haselnüsse. Und für eine extra Portion Schokoade habe ich das ganze noch mit Haselnusskuvertüre getoppt!

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Schwarze Johannisbeeren Schmand Eis mit Tonkabohne

Schwarze Johannisbeeren Schmand Eis mit Tonkabohne

Wieviele Eis sind eigentlich an einem Tag ok? Also ich habe zur Sicherheit im Moment eigentlich fast immer welche im Gefrierfach. Heute gibt es schwarze Johannisbeeren Schmand Eis mit Tonkabohne. Falls ihr keine Tonkabohnen habt – es schmeckt auch mit Vanille oder pur super lecker!

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Alkoholfreier Sommerdrink mit schwarzen Johannisbeeren und Shrub

Sommerdrink mit schwarzen Johannisbeeren und Shrub

Habt ihr Lust auf einen erfrischenden Sommerdrink ohne Alkohol? Vielleicht schmeckt euch ja mein Drink mit schwarzen Johannisbeeren und selbstgemachtem Himbeer-Shrub. Shrub ist meine liebste Basis für leckere, fruchtige Getränke und super einfach herzustellen. Ich verrate euch wie es geht.

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Schwarze Johannisbeeren Curd selbermachen

Schwarze Johannisbeeren Curd selbermachen

Wer braucht schon Marmelade, wenn er Curd haben kann? Ich bin ein riesen Fan und habe heute ein Rezept für schwarze Johannisbeeren Curd für euch! Der schmeckt super lecker auf Brot mit Frischkäse, aber auch auf einem leckeren Sonntagsrezept, das bald online kommt. Also macht schon mal eine große Portion!

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Erdbeer Cookies mit weißer Schokolade und gedörrten Erdbeeren backen

Erdbeer Cookies mit weißer Schokolade

Kurz bevor die Erdbeersaison vorbei ist gibt es heute nochmal ein Rezept um den Sommer zu konservieren: Erdbeer Cookies mit weißer Schokolade! Das besondere daran: Sie sind nicht mit frischen Erdbeeren, sondern mit gedörrten Erdbeeren gemacht. Die schmecken besonders intensiv und aromatisch.

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