Mhmm, heute gibt es einen neuen Favoriten für die Top 5 auf meiner Lieblingscheesecakeliste! Himbeer-Curd-Cheesecake mit Baiser! Der war wirklich unglaublich lecker und wird hier sicher noch oft gebacken! Hier kommt das Rezept für euch!
Artikel der Kategorie ‘Küchenspaß’
Himbeer Curd selbermachen
Habt ihr schon mal Himbeer Curd selber gemacht? Das ist wirklich super einfach und vor allem super lecker! Ich habe den Himbeer Curd letztens gleich für drei verschiedene Rezepte genutzt und deswegen hier einmal das Grundrezept für euch aufgeschrieben, damit ihr es immer wieder finden könnt.
Tompouce
Wenn ich zurückrechne, dass wir jetzt schon seit über 8 Jahren auf Kreativfieber bloggen, kann ich es oft kaum selbst glauben.
Stroopwafel Cupcakes
Heute habe ich mal wieder ein Cupcakes Rezept für euch euch! Es gibt Stroopwafel Cupcakes! Stroopwafeln sind holländische Karamellwaffeln, die ich einfach liebe. Deswegen habe ich sie in einem lockeren Rührteig mit etwas Zimt versteckt. Dazu gibt’s ein simples, nicht zu süßes Frischkäse-Topping mit weißer Schokolade und obendrauf ordentlich Karamellsirup, der die eingesparte Süße gleich wieder ausgleicht.
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Erdbeeren-Kiwi Muttertagstorte
Bald ist wieder Muttertag. Und ich kann es immer noch nicht glauben, dass ich im Sommer 2-Fach Mami bin. Da ich finde, dass man sich ja nicht ständig, bei jedem Feiertag genötigt fühlen muss, etwas zu kaufen, kann man seine Mutter ja auch einfach mit einer kleinen Torte überraschen. Selbstgebacken mit viel Liebe schmeckt ja auch eh am besten. Weiterlesen
DIY Hochzeitstorte mit getrockneten Blüten
Heute habe ich noch ein Projekt aus dem letzten Sommer für euch: Eine DIY Hochzeitstorte mit getrockneten Blüten. Für Freunde von uns habe ich sie für das Kuchenbuffet gebacken. Die obere Etage bestand aus Carrot Cake und die untere aus Schokoladen-Blaubeer-Kuchen. Um mir etwas die Arbeit zu erleichtern, habe ich die gleich Creme für beide Torten genutzt: Frischkäsecreme mit weißer Schokolade. Hier kommt das Rezept für euch!
Panna Cotta ohne Gelatine
Ich habe neulich mal ein Rezept mit Agar-Agar Pulver getestet um einen Weg zu finden Gelatine zu ersetzen und ich bin wirklich überzeugt.
Brownies mit Kirschen und Steuseln
Yummy, dieser Kuchen ist wirklich was für Genießer! Ein richtig schön kletschiger Brownieboden mit saftigen Kirschen und dazu noch schön knackigen Streuseln. Ich liebe ihn! Habt ihr Lust auf das Rezept?