Diese Cupcakes habe ich auch für den 2. Geburtstag von meiner kleinen Holländerin gebacken und die Reste haben sich auch 4 Tage lang gut gehalten bis zur großen Feier am Wochenende. Das Topping hat durch die Orange eine ganz subtile Zitrusnote und ist unwahrscheinlich lecker.
Heute habe ich mal ein ganz simples, leckeres Rezept für die Resteverwertung für euch: Schokoladen-Bananenbrot! Ich mache es immer mit extra großen Schokoladenstückchen! Yummy!
Für einen Kindergeburtstag muss der Kuchen natürlich für Feierstimmung sorgen. Zum 2. Geburtstag der kleinen Holländerin gab es neben Cupcakes auch diese super saftigen, leckeren Brownies am Stiel. Da sie so gerne Eisdiele spielt, fand ich Kuchen in Eis-Optik einfach eine total süße Idee. Weiterlesen
Oh yummy, heute gibt’s mal wieder ein Dessert ganz nach meinem Geschmack: Brownies mit Brombeeren, Walnusseis und Karamellsoße! Die noch leicht warmen Brownies sind in der Mitte noch so richtig schön kletschig und vermischen sich toll mit Eis und Karamell. Mmmmhhhh! Warum hab ich bloß schon alles aufgegessen?
Mmmmmmh, ich weiß jetzt schon was es bei uns an Weihnachten als Nachtisch gibt. Dieses Joghurt Stracciatella Panna-Cotta schmeckt unglaublich cremig. Der Joghurt gibt dem Ganzen außerdem ein wenig Leichtigkeit und eine frische Note. Da ihr dieses Dessert auch schon am Vortag oder am Morgen herstellen könnt, ist es natürlich ein perfekter Kandidat für trubelige Feiertage und Festessen. Weiterlesen
Wer von einfachen, schnellen und unkomplizierten Rezepten nicht genug haben kann, so wie wir hier, ist bestimmt auch großer Fan von Blätterteigrezepten. Wir gehen jetzt einfach davon aus, dass ihr damit einverstanden seid, dass sich hier Niemand schämen brauch Blätterteig nicht selber herzustellen. Ich bin jedenfalls öffentlicher Anhänger von Blätterteigrollen aus dem Kühlfach und habe gerade ganz leckere Mini Pfirsich-Kokos Pies gebacken, die ich euch heute ans Herz legen möchte. Weiterlesen
Heute habe ich mal ein simples Rezept ohne viel Schnickschnack für euch: Marmormuffins! Sie sind ruckzuck gebacken, dank einem (nicht so geheimen) Trick supersaftig und einfach lecker! Hier kommt das Rezept für euch.
Heute zeige ich euch eine ganz simple Idee, wie man einen Eierkuchen aufwerten kann. Da die kleine Holländerin ja im Moment täglich mit dem Spruch „Ik wil een Eierkuchen! Affeblieft?„ ihr Eierkuchenbedürfnis kommuniziert und ich mich durch ihr Sprachtalent und Höflichkeitsformen natürlich erweichen lasse, ist Eierkuchen im Moment ein Dauerbrenner zu Hause. Das Basisrezept habe ich ja schon verraten. Es ist super einfach. Weiterlesen