Heute habe ich mal wieder ein simples Rührteigrezept für euch: Eierlikör-Mohn-Kuchen. Der Guglhupf ist super saftig und hält sich ein paar Tage frisch. Außerdem ist er super schnell zusammengerührt.
Artikel der Kategorie ‘Küchenspaß’
Carrot Cookies backen
Heute ist der Cookie des Monats mal etwas gesünder, denn die Kekse an sich werden ohne Zucker gebacken. Die Carrot Cookies erinnern geschmacklich an Carrot Cake und sind ganz einfach gemacht. Wenn ihr sie etwas süßer mögt, dann packt ihr einfach noch ein Frischkäsetopping obendrauf!
Spekulatius Panna Cotta
Mmmh, heute möchte ich euch ein wunderbares Weihnachtsdessert ans Herz legen. Ich habe es selbst schon letztes Jahr an Heilig Abend ausprobiert und es hat gute Kritiken von der Familienjury bekommen. Ganz wichtiger Faktor bei einem Weihnachtsdessert ist für mich, die Möglichkeit es schon am Vortag servierfähig vorbereiten zu können. Denn an Weihnachten hat man ja schon eh viel zu tun.
Süße Grießschnitten mit karamellisierten Pflaumen
Mhhmmmm, heute habe ich ein echtes Soulfood Rezept für euch: Süße Grießschnitten mit karamellisierten Pflaumen. Die warmen Grießschnitten mit zimtiger Knusperschicht schmecken perfekt nach einem langen Spaziergang zum Aufwärmen.
Geschenke aus der Küche – Traumstücke
Heute gibt es als Cookie des Monats einen echten Klassiker und gleichzeitig ein schöne Geschenk aus der Küche: Traumstücke! Die sind wirklich ruckzuck gemacht, super einfach und super lecker!
Mousse au chocolat mit Orangenkeksen ohne Ei
Man muss ja nun mal auf einiges verzichten, wenn man schwanger ist. Nicht aber auf das Lieblingsdessert, denn es gibt zum Glück auch Mousse au chocolat ohne rohe Eier. Zugegeben, die Version mit den Eiern ist ein wenig luftiger, aber auch diese Mousse ist lecker schokoladig und außerdem im Nu hergestellt. Denn wer hat schon Zeit, wenn der Heißhunger nach Soulfood verlangt.
9 Lieblingsrezepte für Weihnachtskekse
Heute verrate ich euch meine neun Lieblingsrezepte für Weihnachtskekse. Pssssst, verratet es keinem, ganz streng genommen sind das gar nicht alles Weihnachtskekse. Es sind einfach die neun Rezepte, die mir bei der Frage: Welche Plätzchen und Kekse soll ich für dieses Jahr backen, als erstes in den Kopf geschossen sind. Also nicht alle 100% weihnachtlich – aber alle superlecker!
Weißes Tonkabohnen-Mousse mit Brombeeren
Sucht ihr noch eine Rezeptidee für die Feiertage? Bei mit gibt es wahrscheinlich ein Tonkabohnen-Mousse, denn mein Testdurchlauf, bei dem ich diese Fotos gemacht habe, hat mir super geschmeckt. Außerdem lässt es sich ganz entspannt schon am Vortag zubereiten!