Mein herzhaftes Zupfbrot mit drei Füllungsvarianten ist seit Jahren ein Partydauerbrenner bei uns – jetzt habe ich endlich auch mal eine süße Variante gebacken: Apfel-Zimt-Zupfbrot!
Artikel der Kategorie ‘Küchenspaß’
Niederländische Reistorte
Dass die Backkultur der Niederlande nicht mit der Deutschen zu vergleichen ist, ist ja kein Geheimnis. Es gibt allerdings einige Klassiker die hier für große Begeisterung sorgen, wie Rijstevlaai eine süße Reistorte. Weiterlesen
Tartelettes mit Limetten Curd
Ich hätte nie gedacht, dass ich ein so großer Fan von Zitrus in Gebäck werde, aber hier kommt gleich noch ein Lieblingsrezept von mir: Tartelettes mit Limetten Curd! Ein ganz einfaches Basisrezept – schnell gemacht und lecker!
Brownies mit Peanutbutter Topping
Manchmal ist es an der Zeit ein altes Rezept zu verbessern. Denn nur so kann man schließlich Perfektion erlangen. Heute gibt es eine Abänderung von den Brownies mit Peanutbutter und Salted Caramel Rezept mit mehr Peanutbuttergenuss und ohne Salted Caramel. Weiterlesen
Cheesecakecreme mit Erdbeeren und Windbeuteln – Dessert Rezeptidee
Yummy, in dieses Rezept könnt ich mich reinsetzen! Cheesecakecreme mit Erdbeeren und Windbeuteln. Dieses super leckere Dessert dürfte es bei mir gerne schon zum Frühstück geben.
Chocolate Cheesecake mit Pfirsich Crumble
Wenn man glücklicher Gast auf einer Feier mit einem großen Kuchenbuffet ist, dann hat man zwei Möglichkeiten zu reagieren. Entweder man entscheidet sich für das allerleckerste Stück Kuchen, eine Entscheidung der allerdings oft eine lange und schmerzliche Auswahlprozedur vorrangeht und bei der man sämtliche Anwesende amüsiert oder verärgert. Oder man nimmt einfach von jedem Kuchen Etwas und balanciert dann einen gut gefüllten Teller vor den neidischen Augen der wartenden Gäste an seinen Platz. Dieses Rezept lässt eher an die zweite Möglichkeit denken. Es ist ein Chocolate Cheesecake mit Pfirsichcrumble on top. Weiterlesen
Schokokuss-Cheesecake mit Brownieboden und Himbeeren
Yummy, dieser Kuchen ist eine der leckersten Kreationen, die ich in letzter Zeit gebacken habe: Schokokuss-Cheesecake mit Brownieboden und Himbeeren. Brownies und Cheesecake sind ja sowieso ein Dreamteam. Und weil ich an Schokoküssen nur schwer vorbeigehen kann, habe ich sie einfach mal dazu kombiniert. Und das Experiment ist gelungen!
Kirschtorte mit Quark
Nachdem ich letztens einen Kirschkuchen mit Joghurt gebacken habe, gibt es heute ein Tortenrezept mit Kirschen für euch. Eigentlich sollte es etwas mit Nektarinen werden, allerdings konnten die Nektarinen gleich vom Einkaufskorb in die Biotonne wandern und musste ich ein wenig improvisieren. Was im Nachhinein gar nicht so schlimm war. Weiterlesen