Rezept für Zimtblondies

Zimtblondies

Diese Zimtblondies backt ihr fast so schnell, wie ihr sie aufessen könnt. Sie sind suuuper lecker, richtig schön chewy und das absolute Glücksfutter.

Zimtblondies – super einfach und schnell gebacken

Die Zimtblondies sind nicht nur kinderleicht, ihr habt sie schon in weniger als 10 Minuten im Ofen und nicht viel langer danach, könnt ihr schon in sie hineinbeißen. Auf jeden Fall ein Grund genug das Rezept auszuprobieren.

Blondies backen mit Zimt

Weil das Rezept so einfach ist, und ihr eigentlich gar keine Mixer braucht, ist es übrigens auch sehr geeignet um zusammen mit Kindern zu backen. Ich mag das Rezept aber auch so gerne, weil ich die Zutaten eigentlich immer im Haus habe und man einfach schnell ein paar Blondies zusammen rühren kann, wenn mal Besuch kommt und wie so oft irgendwie alle leckeren Vorräte schon verspeist sind.

Zutaten für die Zimtblonies

  • 100 g Butter
  • 200 g Rohrzucker
  • 1 Ei
  • 1 Tl Vanilleextrakt
  • 130 g Mehl
  • Eine Prise Salz
  • 10 TL Zucker
  • 2 TL Timt

Backform (ca. 20 cm x 20 cm)

So backt ihr die Zimtblondies

Wärmt den Backofen auf 180°C Grad Umluft vor und schmelzt die Butter in einem Topf.
Legt ein Backpapier in eine tiefe Backform oder Auflaufform. Meine ist ca. 25 cm x 15 cm groß.

Rührt die geschmolzene Butter zusammen mit dem Zucker zu einer Masse. Rührt dann das Ei hinein und den Vanilleextrakt. Danach werden Mehl und Salz untergerührt.
Jetzt kommt die Masse auch schon in die Form. Mischt den Zimt mit dem Zucker und streut ihn oben auf den Teig in die Form.
Backt die Zimtblondies für ca. 20 bis 25 Minuten im Ofen und lasst sie dann abkühlen bevor ihr sie anschneidet.

Das war’s auch schon. Genießt sie.

Wenn ihr noch mehr schnelle Backrezepte sucht, dann schaut euch mal unseren Rezepte Finder an. Dort könnt ihr alle Backrezepte je nach Zutaten oder Anlass filtern und suchen. Ein Riesenspaß, wie wir finden.

Bleibt gesund,
Eure Maike

 

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Maike

Geschrieben von Maike Hedder . . Maike – mag Streifenhörnchen und Kirschenkleider, Appelflappen, lebt in den Niederlanden (Wahlholländerin), isst Nutella mit Gouda auf ihrem Brot, sprüht sich das Leben bunt. Freut sich über Mail: maike@kreativfieber.de

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