Vor kurzem stand bei uns mal wieder ein Geburtstag an – mit dem Thema Einhorn als Kuchenwunsch. Neben einer leckeren Einhorntorte mit Beerenfüllung habe ich auch super einfache Einhorn Cupcakes gebacken. Dafür habe ich ganz einfach Einhorn Cupcake Wrapper benutzt. Sie sind wieder verwendbar und verwandeln ganz normale Standardmuffins ruckzuck in einen Hingucker.
Hey ihr Lieben, hier kommt unser Sonntagsrezept für euch: Ein leckerer Apfelstreusel-Cheesecake! Ich liebe ja Apfelstreuselkuchen in jeder Variation und habe das ganze deswegen auf meine zweite große Liebe, den Cheesecake, gepackt! Das Rezept ist ganz einfach und lecker.
Heute habe ich mal einen ganz einfachen Kuchen für euch: Eine simple Blaubeertarte aus ganz einfachen Zutaten. Sie ist schnell gemacht und schmeckt sowohl pur, als auch als Dessert, zum Beispiel in der Kombination mit Eis.
Blechkuchen sind immer eine gute Idee – einmal kurz Arbeit und wenn es gut läuft ein paar Tage lang Kuchen. Dieser Aprikosen-Mohn-Kuchen hält sich nämlich locker ein paar Tage frisch, wenn ihr denn die Finger davon lassen könnt. Boden und Streusel werden aus dem gleichen Teig gemacht und dann braucht ihr nur noch die leckere Mohncreme dazu. Los geht’s!
Yummy, heute habe ich ein richtiges Soulfood Rezept für euch, das ich einfach liebe: Grießpudding Tarte mit Blaubeeren und Streuseln. Leckerer Grießpudding einfach ein einen Kuchen gepackt – perfekt! Außerdem ist er ganz einfach gemacht und lässt sich immer neu variieren.
Heute habe ich das perfekte Rezept für eine kleine Kaffeepause im Garten: Ein schön luftiger Hefeteig, mit cremigem Vanillepudding, ein paar Blaubeeren (die ihr auch durch andere Beeren ersetzen könnt) und knackige Streusel. Yummy! Das Rezept ist ganz einfach, braucht nur etwas Vorbereitungszeit.
Heute habe ich mal ein klassisches Mohnstriezel Rezept für euch! Am besten daran schmecken mit fast immer die schön knackigen Streusel. Aber zu luftigem Hefeteig sage ich natürlich auch nicht nein. Hier kommt das Rezept!
Letztes Jahr habe ich tatsächlich so viel gebacken, dass sich ein richtiger Rezeptstau gebildet hat. Ganz viele Rezepte habe ich deswegen auf 2020 verschoben – so auch diesen leckeren Pflaumen-Cheesecake mit Streuseln. Den gab es zum ersten Mal als spontanes Experiment für die Kuchentafel zur zweiten Geburtstagsfeier von meinem Sohn – der sich natürlich lieber auf die Smartiesmuffins gestürzt hat. Aber bei allen Erwachsenen kam der Kuchen sehr gut an, deswegen wird es ihn auch in dieser Pflaumensaison wohl häufiger geben.