simple Himbeermuffins selbermachen

Simple Himbeermuffins mit Frischkäse

Heute habe ich mal ein ganz simples Rezept für Himbeermuffins für euch. Ich habe es jetzt schon häufiger für Kindergeburtstage oder als Mitbringsel für die Kita gebacken und es kommt immer gut an. Nebenbei ist es wirklich ruckzuck gemacht und in kleinen Papierförmchen kommt eine große Menge dabei raus.

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Himbeer-Zitronen-Törtchen backen

Himbeer-Zitronen-Törtchen

Heute habe ich euch ein paar hübsche Himbeer-Zitronen-Törtchen mitgebracht. Die Böden bestehen aus einem leckeren Quarkteig mit frischen Himbeeren und dazu kommt eine sommerlich frische Zitronenbuttercreme. Mit einem Törtchenblech steht ihr dafür gar nicht länger in der Küche als für einen normalen Kuchen.

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Schoko-Eierlikör-Törtchen backen zu Ostern

Schoko-Eierlikör-Törtchen

Ich weiß auch nicht warum, aber Ostern und Eierlikör gehören für mich untrennbar zusammen. Und da Ostern bald vor der Tür steht, gibt es heute mal ein Rezept mit Eierlikör. Die kleinen Schoko-Eierlikör-Törtchen sehen schön aus und sind ruckzuck gemacht. Zusätzlich kommen sie ganz ohne Mehl aus – das ist ganz praktisch, wenn ihr mal Gäste habt die auf Gluten verzichten müssen.

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Erdbeer-Cheesecake-Törtchen mit Oreo-Knusperboden - Rezepidee mit Erdbeeren

Erdbeer-Cheesecake-Törtchen mit Oreo-Knusperboden

Yummy, das war lecker! Letztens hab ich einfach mal probiert wie mein Standardmürbeteig schmeckt, wenn ich noch Oreos darin verstecke. Und weil es für mich ein Erfolg war, gibt’s heute ein neues Rezept für euch: Erdbeer-Cheesecake-Törtchen mit Oreo-Knusperboden.

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