Heute geht’s weiter mit meiner kleinen Lemon Curd Reihe! In den letzten Wochen habe ich euch schon mein Grundrezept für Lemon Curd und leckeres Zitronentraum Dessert gezeigt. Und heute gibt es dann gleich den leckeren zitronigen Nachtisch: Lemon Curd Mousse!
Sucht ihr noch eine Rezeptidee für die Feiertage? Bei mit gibt es wahrscheinlich ein Tonkabohnen-Mousse, denn mein Testdurchlauf, bei dem ich diese Fotos gemacht habe, hat mir super geschmeckt. Außerdem lässt es sich ganz entspannt schon am Vortag zubereiten!
Jippie, heute gibt es das erste Erdbeerrezept von mir dieses Jahr: Erdbeer-Joghurt-Mousse Torte! Sie schmeckt super luftig, leicht und sommerlich durch das erdbeerige Mousse und den Boden mit etwas Kokos und ist außerdem noch ein Kühlschrankkuchen! Das heißt ihr braucht nichts zu backen, einfach nur zu rühren. Dadurch lässt sie sich auch super am Vortag vorbereiten.
Heute habe ich mal wieder ein leckeres Dessert für euch: Leckere Äpfel mit Zimt, getoppt mit Karamellmousse und einer leckeren Schicht Karamellsoße.
Heute habe ich ein super leckeres Dessertrezept für euch: Weiße Schokoladenmousse mit Himbeeren! Eigentlich bin ich eher ein Fan von dunklem Schokoladenmousse, jetzt ab und zu darf es aber auch gerne mal die helle Variante mit viel Frucht sein. Die Mousse ist ganz easy gemacht!
Die besten Desserts sind ja immer die, die man ganz unkompliziert aus dem Kühlschrank zaubern kann, wenn Gäste da sind. Mit dieser Schokomousse mit karamellisierten Walnüssen klappt das wunderbar, denn sie lässt sich perfekt vorbereiten!
Bei einem perfektem 6 Gänge Menü wären ja für mich 3 Hauptspeisen und 3 Desserts dabei und dieses hier hat sich auf meiner Dessertbestenliste ganz weit nach oben katapultiert: Joghurtmousse mit karamellisierten Walnüssen und Baiser. Das Mousserezept ist ganz schnell vorzubereiten, braucht dann aber etwas Zeit im Kühlschrank. Im Sommer bekommt ihr ganz bestimmt noch eine Version mit Frucht davon von mir zu sehen!
Heute hab ich mein liebstes Tiramisu Rezept sommerfit gemacht: Es gibt Mascarpone Mousse mit Blaubeeren! Könnte es bei mir wirklich jeden Tag geben: Als Dessert oder Sonntagskuchen – ganz egal! Hier kommt das Rezept für euch.