Schoko Kinderriegel Cookies

Spontane Eingebungen sind doch die besten! Eigentlich wollte ich mein Chocolate Chip Cookies backen, aber irgendwie war mir nach noch mehr dunkler Schokolade. Also hab ich das Rezept ein bisschen angepasst und bin in den Supermarkt gelaufen, indem ich wie so häufig einfach nicht an den Kinderriegeln vorbei gehen konnte (erinnert ihr euch an den Cheesecake?) und zack, war die Idee geboren: Schoko Kinderriegel Cookies!

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Nutellakuchen aus drei Zutaten

Stimmt es das man Nutellakuchen aus drei Zutaten backen kann? Das hat mich eine Freundin vor ein paar Wochen gefragt und ich war ganz schön entsetzt, dass ich diesen Nutellatrick noch nicht kenne. Jetzt hatte ich die Gelegenheit es zu testen und es klappt wirklich!

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Sweet Table Cupcake Variationen

Für Maikes Sweet Table wollte ich unbedingt auch Cupcakes machen und habe mich dann für kleine Minis entschieden. So konnte man auch von den anderen Kuchen noch probieren und war nicht gleich nach einem Cupcakes satt. Aus dem gleich Grundteig habe ich zwei Sweet Table Cupcake Variationen gemacht: eine Variante mit Frischkäse, weißer Schokolade und Blaubeeren und eine mit Schokotopping und Mandelsplittern.

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Black Forest Cherry Weddingcake und Mini Törtchen

Auch wenn wir hier bei Kreativfieber jederzeit die einfachen Cupcakes und Brownies einer dreistöckigen Zuckertorte vorziehen – etwas zum Anschneiden sollte es auf dem Sweet Table für Maike und ihren Holländer trotzdem geben. Geworden ist es ein Black Forest Cherry Weddingcake und dazu gab es noch Mini Schokokirschtörtchen für die Gäste.

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DIY Cheesecake Topping Buffet

Jeder so wie er mag – dafür ist das DIY Cheesecake Topping Buffet super geeignet. Für den Sweet Table auf Maikes Hochzeit habe ich kleine Töpfchen mit white Chocolate Cheesecake vorbereitet und dazu eine kleine Bar mit Soßen und Toppings eingerichtet. So konnte sich dann jeder seinen Traumcheesecake zusammenstellen. Und wer nicht heiratet macht ganz einfach eine Sommereisparty daraus!

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Schokocremetorte mit Himbeeren

Dass es von dieser Torte überhaupt ein Foto gibt, ist ein kleines Wunder! Sie stand bei uns nämlich Ostern auf dem Tisch und obwohl sie in unserer Familie Premiere gefeiert hat und mit der äußerst beliebten Schokowalnusstarte und der Aprikosenschichtorte konkurrieren musste, war sie als erstes weg. Zum Glück konnte ich schnell noch drei Fotos schießen und das Rezept für die Schokocremetorte mit Himbeeren jetzt mit euch teilen!

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