Jedes Jahr zu Weihnachten gibt’s bei uns bei der großen Familienkaffeerunde eine Kleinigkeit die wir auf den Tellern verteilen. Wir hatten schon Engel aus Ästen, Tannenbäumchen aus Filz und Co. Diesmal gibt’s was zu essen: DIY Schneemannkekse mit Schokoküssen!
DIY Schneemannkekse mit Schokoküssen als mini Tischkärtchen
Die Schneemannkekse sind mir auf Pinterest schon ganz oft in unterschiedlicher Form als melting snowman cookies mit Marshmallows begegnet. Mein Vorschlag diese nachzubauen wurde aber abgelehnt, denn Marshmallows und Fondant stehen nicht so weit oben auf der Family-Hitliste der Zutaten– viel zu süß. Deswegen habe ich sie alternativ aus weißen Schokoküssen und weißer Schokolade gebaut. So werden sie zwar nicht ganz schneeweiß, aber bei uns gilt die Regel „hauptsache lecker“. Die Basis bildet ein ganz simples Schokoladenkeksrezept, das ich auch immer für Stempelkekse benutze. Die dunkeln Kekse schmecken super zu der süßen weißen Schokolade. Und wenn ihr euch jetzt fragt was mit den dunklen Schokoküssen aus der Packung passiert ist … ich hab mich da natürlich geopfert!

Schaut unbedingt auch mal in unserer Kategorie Weihnachten für noch mehr schöne Ideen vorbei. Wir haben z.B. auch ein ganz einfaches Weihnachtsmützenkekse Rezept von der Rolle für euch! Oder schaut mal bei den Nougatpralinen mit Weihnachtsmotiven vorbei!
Update: ich füge euch das Rezept zum Ausdrucken hinzu!

Schneemannkekse mit Schokoküssen selbermachen
Zutaten
Für den Teig
- 220 g Mehl
- 3 EL Backkakao (gestrichen)
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Ei
Außerdem
- 12 weiße kleine Schokoküsse
- Stifte mit Backmalfarben
- 100 g weiße Schokolade
Anleitung
- Aus 220 g Mehl, 3 EL Backkakao, 125 g Butter, 125 g Zucker und 1 Ei einen glatten Teig formen. Diesen eine Stunde kaltstellen. Dann ausrollen (ca. 1 cm dick) und mit einer Tasse oder einem Dessertring runde Kekse ausstechen.
- Auf einem Backblech mit Backpapier ca. 12 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze backen. Dann vollständige auskühlen lassen.
- Anschließend Gesichter auf 12 weiße kleine Schokoküsse malen. Dazu Stifte mit Backmalfarben nutzen. 100 g weiße Schokolade schmelzen und jeweils einen Klecks auf den Schokoladenkeksen verteilen. Jeweils einen Schokokuss andrücken und alles fest werden lassen. Danach die Kekse weiter verzieren.
DIY Schneemannkekse mit Schokoküssen – das braucht ihr
Für ca. 12 Stück
Für den Teig
- 220 Gramm Mehl
- 3 gestrichene Esslöffel Backkakao
- 125 Gramm Butter
- 125 Gramm Zucker
- 1 Ei
Außerdem
- 12 weiße kleine Schokoküsse
- Stifte mit Backmalfarben (ich habe diese*Affiliatelink)
- 100 Gramm weiße Schokolade
So wird’s gemacht – DIY Schneemannkekse mit Schokoküssen
Verknetet alle Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig und formt diesen zu einer Kugel. Stellt ihn ca. 1 Stunde in den Kühlschrank und rollt ihn dann ca. einen Zentimeter dick aus. Stecht mit Hilfe einer weiten Tasse oder einem Dessertring runde Kekse aus. Diese legt ihr auf ein Backblech mit Backpapier und backt sie ca. 12 Minuten bei 180 Grad. Lasst die Kekse dann vollständig auskühlen.
Malt dann die Schneemann Gesichter auf die Schokoküsse auf. Schmelzt die weiße Schokolade und gebt davon Klekse auf die Kekse. Drückt jeweils einen Schokokuss auf einen Keks und lasst alles wieder fest werden. Zum Schluss könnt ihr die DIY Schneemannkekse dann noch weiter bemalen. Es lassen sich dann zum Beispiel auf Namen auf die Schokolade schreiben – so habt ihr direkt auch Tischkärtchen!
Viel Spaß beim Nachmachen,
Jutta
PS: Unser Pinterest Profil mit super vielen Weihnachtsideen findet ihr übrigens hier! Wir freuen uns, wenn ihr uns folgt!
Wow, sind sie niedlich. Eine gute Idee, sehr kreativ.
Liebe Grüße 🙂
coole Idee. Muss ich mir merken
Hallo,
das war eine sehr schöne Idee!
Herzlichen Dank