Mögt ihr Shortbread? Ich liebe die leicht mürbe Konsistenz, die im Mund zerfällt und bin immer wieder überrascht, wie aus so wenig Zutaten, so etwas leckeres werden kann. Heute teile ich ein ganz einfaches Rezept für Shortbread mit euch. Ich habe die leckeren Dinger noch einmal in Schokolade gedippt.
Jedes Jahr tippen wir hier auf dem Blog kleine Best ofs für euch – und als ich dieses Jahr damit loslegen wollte, viel mir auf dass wir inzwischen soooo viele Best ofs haben, das ich schon ein Best of best ofs schreiben kann. Könnt ihr mir noch folgen? Damit keiner den Überblick verliert und die Rosinen aus unseren 1000 Weihnachtsrezepten rauspicken kann, gibt’s also heute einen Überblicksartikel für euch, der euch schnell zu über 50 super leckeren Weihnachtsrezepten und Geschenken aus der Küche führt. Die besten Liköre, Plätzchen, Pralinen und Co. warten auf euch.
Heute habe ich ein Rezept für euch, dass wir im letzten Jahr im Dezember mehrfach gebacken haben – schokoladige Bärentatzen! Ein super einfaches Plätzchenrezept, das total fluffig und schokoladig schmeckt.
Heute zeige ich euch einen ganz simplen Trick, wie ihr Kekse mit Sternmuster backen könnt. Dafür braucht ihr nur einen einfach Teig, aber etwas Geduld beim Ausstechen!
Heute gibt es als Cookie des Monats einen echten Klassiker und gleichzeitig ein schöne Geschenk aus der Küche: Traumstücke! Die sind wirklich ruckzuck gemacht, super einfach und super lecker!
Sind da jetzt schon Plätzchen oder ist das noch Gebäck? Ich finde es zählt noch zum Gebäck, aber es man kann es definitiv auch in einer Plätzchendose als schönes Geschenk aus der Küche überreichen: die kleinen Mandorlini mit Zitrone sind einfach unglaublich lecker!
Heute gibt es mal etwas Besonderes auf Kreativfieber – ich habe nämlich nach sieben Jahren ein Rezept von mir nochmal nachgebacken: Die Spekulatius Cupcakes mit Zimtcreme. Sie schmecken super saftig und weihnachtlich und sind ganz einfach und schnell gemacht. Ohne Topping könnt ihr auch einen einfachen Rührkuchen daraus machen.
Preiselbeeren stehen eigentlich nicht weit oben auf meiner Food-Hitliste – bei Ikea hab ich sie zu den Köttbullar sogar immer abbestellt! Aber in dieser Preiselbeertorte versteckt in Apfelkompott schmecken sie mir super gut! Das Rezept gab es bei uns jetzt schon öfter in der Weihnachtszeit.