Heute gibt es mal etwas Besonderes auf Kreativfieber – ich habe nämlich nach sieben Jahren ein Rezept von mir nochmal nachgebacken: Die Spekulatius Cupcakes mit Zimtcreme. Sie schmecken super saftig und weihnachtlich und sind ganz einfach und schnell gemacht. Ohne Topping könnt ihr auch einen einfachen Rührkuchen daraus machen.
Preiselbeeren stehen eigentlich nicht weit oben auf meiner Food-Hitliste – bei Ikea hab ich sie zu den Köttbullar sogar immer abbestellt! Aber in dieser Preiselbeertorte versteckt in Apfelkompott schmecken sie mir super gut! Das Rezept gab es bei uns jetzt schon öfter in der Weihnachtszeit.
Naa, laufen bei euch die Öfen schon heiß und seid ihr fleißig in der Weihnachtsbäckerei? Bei uns dürfen natürlich wie jedes Jahr Vanillekipferl, Zimtsterne und Berliner Brot nicht fehlen. Aaaber es gibt ja auch noch so viele andere leckere Plätzchenrezepte für die Weihnachtszeit abgesehen von den Klassikern. Heute haben wir 12 leckere Rezepte für euch, die wir besonders mögen!
Hier kommt noch so ein Plätzchenrezept, dass ich schon letztes Jahr gebacken habe, aber nicht mehr flott genug für den Blog getippt habe: Mandelplätzchen! Super einfach gemacht und sehr lecker!
Mhhhmmm, in dieses süße Nussbrot mit gebrannten Mandeln und Nutella habe ich mich sofort verliebt. Ich glaub das kann ich auch mitten im Sommer noch essen! Habt ihr Lust auf das Rezept?
Yummy, diese leckeren Haselnusstaler waren letztes Jahr schon Favorit in meiner kleinen Weihnachtsbackstube. Aber ich hab sie erst ganz kurz vor Weihnachten gebacken und dann lieber in Ruhe alle aufgefuttert, als noch hektisch das Rezept zu tippen. Aber für diese Saison gibt’s das Rezept dann pünktlich für euch!
Plätzchen sind ja sowas wie das Standardgeschenk aus der Küche und zurecht, finde ich! Über ein paar Kekse freut sich doch jeder. Und damit ihr nicht immer die drei gleichen Sorten verschenken müsst, hab ich heute ein Rezept für Cookies mit gebrannten Mandeln für euch.
Habt ihr Lust auf eine kleine Serie mit leckeren Rezepten mit gebrannten Mandeln? Dann habt ihr Glück gehabt, ich habe nämlich letztens eine riesen Portion gebrannte Mandeln selbergemacht und mir damit ein paar leckere Rezepte ausgedacht. Den Anfang machen heute diese zimtigen Brownies mit gebrannten Mandeln!