Vielleicht habt ihr ja schonmal Lavacake mit flüssiger dunkler Schokolade gegessen…Mmmh…Heute haben wir eine super leckere Version mit weißer Schoko für euch: Weiße Schokolade Lavacake mit Cranberriekompott. Mein Kandidat für das Weihnachtsdessert. Weiterlesen
Heute haben wir ein richtiges Winterrezept für euch, dass es bei uns schon auf die Liste der Nominierten fürs Weihnachtsdessert geschafft hat: Gewürzkirschen Cheesecakes! Das Rezept stammt aus dem tollen Buch Backliebe, in das wir euch gerne einen kleinen Blick zeigen.
Hach, in diese Wintertraumtorte bin ich immer noch ganz verknallt, wenn ich mir die Fotos angucke. Und lecker war sie auch noch! Schokoböden mit Lebkuchenstückchen, Kürbismarmelade, Sahne und noch mehr Lebkuchen: Meine Schokotorte mit Lebkuchenhaus!
So ein simpler Teig und so ein toller Hingucker auf dem Plätzchenteller in der Adventszeit: Unsere Weihnachtsmützen Kekse. Inspiriert vom Schwarzweißgebäck haben wir ein bisschen mit Farben und Formen experimentiert und dabei rausgekommen sind diese tollen Weihnachtskekse. Damit sind wir auch bei einer ganz tollen Blogger Weihnachtsaktion dabei!
Kennt ihr Spekuloos? Als ich noch in Holland gewohnt habe, wanderte das bei uns ständig in den Einkaufswagen. Es ist ein Spekulatius Brotaufstrich, den ihr aber ruckzuck in der Küchenmaschine zaubern könnt. Heute gibt’s dazu eine Anleitung: Spekuloos selbermachen!
Ich liebe Pudding. Das ist kein Geheimnis. Für meine neuste Kreation habe ich Mangolikör verwendet, denn es muss ja nicht immer nur süß sein. Die Kombination mit Mangolikör kann eine ganz unerwartete fruchtige, aber auch leicht bittere Note dazu geben. Weiterlesen
Heute haben wir mal wieder eine Geschenkidee aus der Küche für euch. Wenn ihr euch denn dann von den Spekulatius Trüffeln trennen könnt… die sind nämlich super, super lecker! Vielleicht macht ihr am besten direkt die doppelte Menge!
Heute gibt es wieder einen neuen Likör aus unserer Likörreihe. Der Weiße Schokolade-Vanille-Likör ist aber auch wirklich suuuuper lecker. Man kann ihn übrigens auch über Apfelstrudel oder Eis gießen, also perfekt für kalte, dunkle Wintertage oder den Sommer auf der Terrasse.