Habt ihr Lust auf ein Häppchen mit Schokoknusperglück, leckerer Blaubeer-Schoko-Kokos-Creme und frischer Minze? Dann haben wir heute genau das richtige Rezept für euch. Wir haben unsere Blaubeer Kokos Pralinen nämlich auf der letzten Party als Fingerfood serviert – das Rezept bekommt ihr heute.
Habt ihr schon mal Walnüsslikör aus grünen Walnüssen selbergemacht? Ihr braucht ein bisschen Geduld für die Ziehzeiten, aber die lohnt sich: Der Walnusslikör wird richtig schön nussig mild und hat auch noch eine tolle schwarzgrüne Farbe!
Was ist der beliebteste Nachtisch der Welt? Richtig – Eis. Aber wie man aus einem einfachen Eisdessert ein wahres Erlebnis kreieren kann, haben wir beim Bloggerworkshop von Mövenpick gelernt. Hier sind die besten Tipps und Inspirationen für euch:
Goldene Milch zählt für mich schon fast als Nachmittagssnack. Mit Kokosmilch und Ingwer hilft sie gegen jedes kleine Motivationstief am Nachmittag und gibt einen schönen Energieschub bis zum Feierabend! Hier kommt mein Lieblingsrezept für euch!
Meine Gemüse Brotstängel von meinem kleinen Sommerpicknick hab ich euch ja schon gezeigt. Dazu gab’s noch zwei absolute Klassiker, die bei mir seit Jahren immer wieder auf den Tisch kommen: Feta Chili Dip und Zucchinibrot.
Im Sommer verzichte ich gerne mal auf das klassische Abendessen, düse noch eine Runde mit dem Fahrrad und mach dann ein Sommerpicknick. Perfekt dazu passen diese Gemüse Brotstängel!
Liebt ihr es auch so beim Backen die Schüssel auszulecken? Dann haben wir heute genau das richtige Rezept mit extra viel Cookie Dough für euch. Und unsere Double Choc Cookie Dough Sandwiches könnt ihr auf der Bahlsen Sweet on Streets Tour auch mit uns zusammen probieren!
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Im August geht’s für uns endlich wieder los – wir freuen uns immer riesig auf unsere Kreativfieber Teamausflüge und haben euch ja in den letzten Wochen schon einige unsere liebsten Picknick- und Proviantideen verraten. Diesmal haben wir aber was Besonderes im Gepäck: Die Cookie Chips Double Choc von Bahlsen. Vor ein paar Wochen trudelte nämlich die Anfrage bei uns ein ob wir nicht bei der Sweets on Street Tour dabei sein wollen und uns für die neuen Cookie Chips ein passendes Rezept ausdenken möchten. Bei Cookie Chips können wir natürlich nicht nein sagen! „Unsere“ Sorte Cookie Chips Double Choc ist lecker schokoladig und schön knusprig. Mit den anderen Sorten sind liebe Bloggerkollegen kreativ geworden. Uns könnt ihr vom 19. bis 21. August in Dresden auf dem Stadtfest beim Live-baking besuchen – jetzt kommt aber erstmal unsere Cookie Chips Rezeptidee!
Für unsere Tourhäppchen haben wir uns etwas überlegt was wir selbst gern mögen: Eine Kombination aus knuspriger Schokolade und leckerem Keksteig: Double Choc Cookie Dough Sandwiches! Den Partyfood Test hat dieses Rezept bei uns als süßes Dessert schon bestanden. Aber probiert selbst:
Die Cookie Chips könnt ihr euch von der Größe her ungefähr wie herzhafte Chips vorstellen. Mit der angegebenen Menge könnt ihr ca. 40 Fingerfood Häppchen zaubern. Die sind wirklich mit ein, zwei Bissen weg – perfekt für eine Party!
Das Rezept ist ruckzuck zubereitet. Gebt die Butter in einen kleinen Topf und lasst sie auf dem Herd langsam schmelzen. In der Zwischenzeit könnt ihr die Schokolade grob zerhacken. Es schmeckt super wenn auch noch ein paar größere Stückchen drin sind.
Füllt dann den Zucker in eine Rührschüssel und gebt die geschmolzene Butter dazu. Jetzt schlagt ihr das ganze ordentlich auf. Rührt ruhig ein paar Minuten damit sich der Zucker etwas lösen kann. Dann rührt ihr erst die Milch und dann das Mehl unter. Dabei sollte ein zäher Teig herauskommen. Zum Schluss hebt ihr noch die Schokolade unter und lasst den Cookie Dough im Kühlschrank fest werden.
Dann kann es auch schon losgehen: Schnappt euch einfach einen Teelöffel Keksteig und klemmt ihn zwischen zwei Cookie Chips – und fertig sind die Double Choc Cookie Dough Sandwiches.
Und jetzt kommt das Beste: Falls ihr unser Rezept probieren wollt, und Lust auf einen kleinen Ausflug nach Dresden habt, dann könnt ihr uns auf der Bahlsen Sweets on Street Tour besuchen. Wir sind vom 19. bis 21. August vor Ort (auf dem Canaletto Stadtfest) und versorgen euch mit unseren kleinen Double Choc Cookie Dough Sandwiches! Alle Termine der Tour inklusive Blogger vor Ort findet ihr hier auf auf der Sweet on Streets Seite.
Süße Leckerein mit den Bahlsen Cookie Chips haben sich außerdem auch Cynthia Barcomi, Dani von KlitzekleinesBlog, Jessi von Törtchenzeit und Nadine von Dreierlei Liebelei ausgedacht.
Wir freuen uns, wenn ihr vorbei schaut und mal Hallo sagt! Wir haben Zeit zum Quatschen und außerdem eine riesen Ladung Cookies Chips im Gepäck!
Jutta und Maike
Für Pizza darf man mich ja nachts wachmachen! Und heute gibt es richtige kleine Geschmacksbomben: Pizza Bombs! Die kommen definitiv nach ganz oben auf meine Partyfood Liste! Hier kommt das Rezept für euch.