Quarkbällchen selbermachen

Habt ihr schon mal Quarkbällchen selbstgemacht? Geht super easy! Ich dachte eigentlich immer das zuhause frittieren (ohne Fritteuse) zu viel Aufwand ist, aber seit ich den Unterschied bei Falafeln einmal geschmeckt habe, darf auch Süßes jetzt (natürlich nur ganz ab und zu) frittiert werden. Und heute gibt’s Quarkbällchen.

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Rezept für Weiße Schokolade Vanille Likör

Weiße Schokolade Vanillelikör

Heute gibt es wieder einen neuen Likör aus unserer Likörreihe. Der Weiße Schokolade-Vanille-Likör ist aber auch wirklich suuuuper lecker. Man kann ihn übrigens auch über Apfelstrudel oder Eis gießen, also perfekt für kalte, dunkle Wintertage oder den Sommer auf der Terrasse.

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10 Last Minute Geschenkideen aus der Küche

So viele Besuche und Einladungen stehen bei uns in der nächsten Zeit an. Und obwohl man sich ja eigentlich nichts schenkt, bringen wir zumindest dem Gastgeber dann immer gerne ein schönes Mitbringsel mit. Wir haben für euch 10 Last Minute Geschenkideen aus der Küche zusammengestellt, falls es euch ähnlich geht!

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Niederländische Kruidnoten selbermachen

Jetzt ist es schon fünf Jahre her, dass es mich aus den Niederlanden zurück nach Deutschland und nach Münster gezogen hat, aber eins vermisse ich immer noch zur Weihnachtszeit: Kruidnoten! Dieses Jahr habe ich sie mir ganz einfach selbst gebacken – das Rezept ist ganz easy!

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Weihnachtsliches Contessa Orangen Dessert mit Baiser

Heute haben wir einen leckeren Dessert Tipp für Weihnachten für euch: Ein Contessa Orangen Dessert mit Baiser! Es ist ruckzuck gemacht, damit ihr Weihnachten genießen könnt und nicht ewig in der Küche stehen müsst. Ihr könnt es auch als kleine DIY Dessert für 2 Box an eure Liebsten verschicken!

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Haselnusstaler – Plätzchen backen

Heute haben wir mal einen echten Klassiker für euch: Haselnusstaler! Kennt ihr die auch noch von früher? Ich hab sie immer links liegen lassen – mir schmecken das Berliner Brot und die Nussecken zu gut! Aber vor kurzem hab ich sie wieder entdeckt und teile gerne mein Rezept mit euch!

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Schoko Kinderriegel Cookies

Spontane Eingebungen sind doch die besten! Eigentlich wollte ich mein Chocolate Chip Cookies backen, aber irgendwie war mir nach noch mehr dunkler Schokolade. Also hab ich das Rezept ein bisschen angepasst und bin in den Supermarkt gelaufen, indem ich wie so häufig einfach nicht an den Kinderriegeln vorbei gehen konnte (erinnert ihr euch an den Cheesecake?) und zack, war die Idee geboren: Schoko Kinderriegel Cookies!

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