Walnusskringel mit Schokolade backen - fluffige Hefeteigknoten mit saftiger Walnussfüllung

Leckere Walnusskringel mit Schokolade backen

Yummy, diese Walnusskringel sind richtiges Comfort Food für diese Jahreszeit. Hier bei uns ist es entweder sehr kalt oder es regnet – da kommen so warme, fluffige Walnusskringel frisch aus dem Ofen gerade recht. Ich mag sie am liebsten wenn die Schokolade noch nicht wieder fest geworden ist. Und psssst – egal ob pur, mit Frischkäsetopping oder Vanillesoße – die Walnusskringel sind hier immer ein Hit.

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Joghurtmousse mit karamellisierten Walnüssen

Bei einem perfektem 6 Gänge Menü wären ja für mich 3 Hauptspeisen und 3 Desserts dabei und dieses hier hat sich auf meiner Dessertbestenliste ganz weit nach oben katapultiert: Joghurtmousse mit karamellisierten Walnüssen und Baiser. Das Mousserezept ist ganz schnell vorzubereiten, braucht dann aber etwas Zeit im Kühlschrank. Im Sommer bekommt ihr ganz bestimmt noch eine Version mit Frucht davon von mir zu sehen!

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Walnusstorte mit Baiser und Schokolade

Inzwischen wisst ihr es ja vielleicht schon: Bei meiner Familie gibt es eine ganz strenge Lieblingskuchenliste und es würde wohl eine kleine Revolution geben, sollte jemals eine Feier ohne die Schoko-Himbeer-Torte oder ohne Himbeer Baiser Torte starten. Trotzdem mogeln wir bei größeren Feiern jedes Mal eine neue Torte auf den Kuchentisch, und diese hier war der Hit: Walnusstorte mit Baiser und Schokolade!

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