Waffeln ohne Zucker

Gesunde vegane Waffeln mit Bananen

Zum Glück habe ich seit meinem letzten Geburtstag wieder ein neues Waffeleisen. Mein Altes hat nämlich im letzten Jahr nach einem Sturz vom Küchentisch seinen Geist aufgegeben. Und wie das so ist, steigt das Bedürfnis nach frischen Waffeln rasant an, wenn man kein Waffeleisen mehr im Haus hat. Auch, wenn es vorher monatelang im Vorratsschrank vor sich hin geschlummert hat. Weiterlesen

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vegane rezepte

Veganes Bananenbrot mit Blaubeeren

Seitdem in der letzten Zeit meine Hochzeitszusagen eintrudeln bin ich ganz schön überrascht wieviele Veganer und Vegetarier sich mittlerweile unter meinen Gästen befinden. Höchste Zeit also, dass ich mich mal in die vegan Backkunst vertiefe. Heute gibt es jedenfalls veganes Bananenbrot mit Blaubeeren.  Weiterlesen

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