Brombeer-Spekulatius-Parfait mit Mascarpone - Dessertidee für die Festtage - einfach vorzubereiten

Brombeer-Spekulatius-Parfait

Na, habt ihr euch schon für ein Dessert für die Festtage entschieden? Wenn nicht, dann schicke ich heute nochmal einen ganz heißen (naja, eher eiskalten) Favoriten ins Rennen: Brombeer-Spekulatius-Parfait aus zartschmelzender Mascarponecreme. Yummy!

Werbung / Kooperation mit dem Deutschen Tiefkühlinstitut e.V.

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Erdbeer-Cheesecake-Törtchen mit Oreo-Knusperboden - Rezepidee mit Erdbeeren

Erdbeer-Cheesecake-Törtchen mit Oreo-Knusperboden

Yummy, das war lecker! Letztens hab ich einfach mal probiert wie mein Standardmürbeteig schmeckt, wenn ich noch Oreos darin verstecke. Und weil es für mich ein Erfolg war, gibt’s heute ein neues Rezept für euch: Erdbeer-Cheesecake-Törtchen mit Oreo-Knusperboden.

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Erdbeer-Joghurt-Scones mit Erdbeer Curd - schnelles Sonntagskuchenrezept

Erdbeer-Joghurt-Scones mit Erdbeer Curd

Hallo ihr Lieben, genießt ihr den Sonntag? Wie wäre es mit einem oder am besten gleich zwei leckeren Erdbeer-Joghurt-Scones mit Erdbeer Curd dazu? Die Scones sind super schnell gemacht und den Erdbeer Curd habe ich in der Erdbeersaison quasi als Dauergast im Kühlschrank.

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Windbeutel mit Erdbeeren und Vanillesahne

Windbeutel mit Erdbeeren und Vanillesahne

Seid ihr auch so große Windbeutel Fans? Ich esse sie super gerne, nur habe ich mich lange Zeit einfach vor dem Brandteig gescheut. Jetzt habe ich mich mal überwunden und festgestellt: Ist eigentlich gar nicht so schwer! Deswegen hab ich heute ein Rezept für sommerliche Windbeutel mit Erdbeeren und Vanillesahne für euch!

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Gugelhupf mit Blaubeeren und Himbeeren

Gugelhupf mit Beeren

Vielleicht war es eine Schnapsidee am Osterwochenende im Ferienhaus noch einen Kuchen backen zu wollen, aber wusste ja bei der Planung nicht, dass wir ohne Messbecher, Küchenwaage und Handrührgerät auskommen mussten. Jedenfalls wurde es ein kleines Pi-Mal–Daumen Backabenteuer aber zum Glück mit gutem Ergebnis. Ein fruchtiger Gugelhupf mit leckeren Beeren. Hinter den Kulissen bei Kreativfieber ist halt auch nicht immer heile Welt. Ich werde euch also jetzt auch meine eigentlich geplanten Original Zutatenmengen verraten und mit welchen Tricks ich improvisiert habe. Weiterlesen

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