Außen Fußball, innen Beerenalarm !!!

Heute abend ist es soweit… Halbfinale!!! Knops ist sich ja schon sicher, dass wir Italien platt machen (interpretier ich zumindest so) ! Und auch mein very berry Paket ist heute ganz in Sachen Fussball unterwegs! Von außen zumindest. Innen drin ist es beerig! Was genau sich da auf den Weg macht, wird erst verraten wenn meine Tauschpartnerin vom HamburchBackblech alles ausgepackt hat! Ihr wisst nicht warum sich überhaupt was auf den Weg macht? Dann mal flott bei PostausmeinerKüche gucken… und nächstes Mal selbst mitmachen!

Ich warte schon gespannt auf meine Post!

Jutta
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erdbeerkuppeltorte

Sonntagskuchen: Erdbeer Kuppeltorte

Hmmm, es ist immer noch Erdbeerzeit! Ich könnte ja jeden Tag Erdbeerkuchen essen, einfach nur Mürbeteig mit Erdbeeren und Sahne und ich bin glücklich und zufrieden! Aber als ich letztens in einer Zeitschrift ein Bild von einer Erdbeer Kuppeltorte gesehen hab, hab ich im Supermarkt noch spontan eine extra Runde gedreht und das einfach mal ausprobiert. Weil das Experiment super geschmeckt hat könnt ihr das Rezept jetzt hier lesen!

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Sonntagskuchen: sommerlicher Biskuit-Pudding-Traum

Heute gibt es ein Biskuit-Pudding-Traum Schichtdessert als Sonntagskuchen. Ohne uns vorher abgesprochen zu haben, haben Jutta und ich letzte Woche beide ein Rezept für eine Art Tiramisu-Nachtisch rausgesucht. Die Tiramisutorte habt ihr letzte Woche ja vielleicht schon gesehen. Ich habe mich für eine sommerliche Variante entschieden. Ohne Kaffee und Mascarpone, aber dafür mit sommerlichen Früchten und Vanillepudding.

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alkoholfreie Cocktails

Heute gibt es ein paar Anregungen für alkoholfreie Cocktails. Warum? Naja, langsam ist der Winter endlich vorbei und freuen wir uns über frühlingshaftere Temperaturen im zweistelligen Bereich. Und da der Frühling bekanntlich in den letzten Jahren auch sehr plötzlich für hochsommerliches Wetter gesorgt hat, bereiten wir uns  dieses Jahr schon mal extra früh auf die Cocktailsaison vor. Und weil es alkoholfreie Cocktails sind, ist es auch noch eine Wohltat für unser, sich noch vom Winter erholende Immunsystem. Also Gründe genug:

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