Heute gibt es ein herbstliches Backrezept, nämlich meine Nuss Schoko Muffins mit Hasel- und Walnussfüllung und großen Stückchen Schokolade die ich für das Herbstpicknick gemacht habe. Sie sind einfach mega lecker und genau richtig für die, die nicht immer Lust auf extrem süßes haben, aber trotzdem auf große Schokostückchen im Muffin stehen. Weiterlesen
Heute gibt’s mal wieder ein ruckizucki Rezept ohne viel Klimbim für einfach so mal zwischendurch auf die Hand: Apfel Chai Küchlein, natürlich auch mit einer ordentlich Portion Zimt. Hmmm…
Heute hab ich mal wieder ein ruckizucki Rezept für euch: Prasselkuchen mit Pflaumenmus
Es gibt Tage an denen läuft einfach nicht alles so, wie man es will. Da braucht man einfach einen kleinen fröhlichen Gugelhupf um wieder aufzuheitern. Für schlimme Fälle auch wahlweise mit einer extra Portion pinker Lebensmittelfarbe. Ich hatte leider zu wenig im Haus, aber auch ohne Farbe war mein Tag mit dem Kirsch-Kokos-Gugelhupf schon wieder gerettet.
Lust auf einen klebrigen Sonntagskuchen, bei dem man sich die Finger ablecken kann und die Küche im Handumdrehen in Puderzuckerstaub gehüllt wird? Dann ist es Zeit für Amerikaner. Weiterlesen
Genau wie Jutta habe ich nach meinem letzten Besuch bei meinen Eltern auch einen Sack frisch gepflückter Äpfel und Pflaumen mit nach Hause gebracht. Aber da Jutta natürlich letztens schon ihren himmlischen Pflaumenkuchen vorgestellt hat, habe ich mich dieses Wochenende dann mal an einen zum Dahinschmelzen leckeren Apfel-Pflaumen Crumble gemacht. Weiterlesen
Wie bereits angekündigt gibt es heute wieder eine Spezialität, die bei keiner niederländischen Sause fehlen darf: Soesjes – oder auf deutsch: Windbeutel.
Ohne diese Küchlein wäre mein Kindergeburtstag früher nur halb so schön gewesen und heute gibt’s extra für euch das Rezept: Smarties Kuchen!