Nuss Schoko Muffins

Heute gibt es ein herbstliches Backrezept, nämlich meine Nuss Schoko Muffins mit Hasel- und Walnussfüllung und großen Stückchen Schokolade die ich für das Herbstpicknick gemacht habe. Sie sind einfach mega lecker und genau richtig für die, die nicht immer Lust auf extrem süßes haben, aber trotzdem auf große Schokostückchen im Muffin stehen.  Weiterlesen

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schokoladen orangen brownies rezept

Schokoladen Orangen Brownies

Ich liebe Grillabende. Und auch wenn der Sommer uns gerade etwas ärgern will, muss man ja nicht gleich aufs ganze Sommerprogramm verzichten. Ich habe mich letztens jedenfalls auch trotz Regenwarnungen tapfer zu unseren Freunden, mit dem besten Grill und dem schönsten Garten (mit Rehen im Nachbargarten..*schwärm*) aufgemacht. Zuvor hab ich aber nochmal schnell ein paar traumhafte Brownies mit Zitrustopping zusammengerührt…Das Resultat: herrlich sommerliche Schokoladen Orangen Brownies. Man kann sich damit aber natürlich auch mit aufs Sofa zurückziehen. Weiterlesen

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Stracciatellatorte Rezept

Stracciatellatorte

Heute haben wir wieder eine easy peasy Torte ohne Backen parat. Ich musste nämlich dringend Schokoladenreste verwerten, bevor sie übers Haltbarkeitsdatum sind. Ich weiß, wie konnte mir sowas nur passieren??? Keine Ahnung – ich hatte einfach noch von Sinterklaas, der hier in Holland ja groß gefeiert wird, einen Schokoladenbuchstaben aufbewahrt und es irgendwie geschafft ihn ein halbes Jahr lang zu vergessen und in meinem Küchenschrank immer Drumherum zu schielen.

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