Heute gibt’s mal wieder ein Cupcake Rezept hier, denn die kamen in der letzten Zeit wirklich zu kurz: Vanille Cupcakes mit Blaubeer-Mascarpone-Topping. Dieses Rezept liebe ich, denn das Topping ist wirklich überhaupt nicht so süß, wie man es sonst oft von Cupcakes kennt und schmeckt richtig schön nach Blaubeeren.
Preiselbeeren stehen eigentlich nicht weit oben auf meiner Food-Hitliste – bei Ikea hab ich sie zu den Köttbullar sogar immer abbestellt! Aber in dieser Preiselbeertorte versteckt in Apfelkompott schmecken sie mir super gut! Das Rezept gab es bei uns jetzt schon öfter in der Weihnachtszeit.
Ohje, ohje, bei mir ist die Tiramisu Sucht wieder voll ausgebrochen. Das schmeckt aber auch einfach in jeder Kombination himmlisch! Heute gibt’s Waldbeertiramisu und darin habe ich auch noch super leckere Schokokekse versteckt!
Heute hab ich mein liebstes Tiramisu Rezept sommerfit gemacht: Es gibt Mascarpone Mousse mit Blaubeeren! Könnte es bei mir wirklich jeden Tag geben: Als Dessert oder Sonntagskuchen – ganz egal! Hier kommt das Rezept für euch.
Die Aprikosen Himbeer Tarte ist ein kleines Experiment und einfach aus Resten zusammengerührt – zum Glück gibt es aber auch ein Rezept dazu, sie ist nämlich super gut gelungen!
Ja, ich weiß – streng genommen zählt das Nektarinen Tiramisu bestimmt nicht als Sonntagskuchen. Ich liebe es aber als Sonntagskuchenersatz, denn von Tiramisu kann ich nie genug bekommen und diese sommerliche Variante ist super lecker!
Passend zu Ostern gibt’s bei uns heute Möhrentörtchen für Zwei – und keine Angst, das bedeutet nicht, dass ihr das Törtchen auf dem Foto teilen müsstet, sondern das genau zwei Törtchen dabei rauskommen. So hat jeder sein eigenes und gibt es keinen Streit zu Ostern. Wir wünschen euch hiermit auch ein tolles Fest!
Hmmm, von diesen Cupcakes sind wir riesen Fan! Kombiniert aus zwei Kreativfieber Rezepten sind die Blaubeer Mascarpone Cupcakes entstanden… und die sind hammerlecker!