Vanille Cupcakes mit Blaubeer-Mascarpone-Topping - nicht so süßes Rezept

Vanille Cupcakes mit Blaubeer-Mascarpone-Topping

Heute gibt’s mal wieder ein Cupcake Rezept hier, denn die kamen in der letzten Zeit wirklich zu kurz: Vanille Cupcakes mit Blaubeer-Mascarpone-Topping. Dieses Rezept liebe ich, denn das Topping ist wirklich überhaupt nicht so süß, wie man es sonst oft von Cupcakes kennt und schmeckt richtig schön nach Blaubeeren.

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Preiselbeertorte mit Mascarpone-Karamell Creme mit Baileys und Schokonussboden

Preiselbeertorte mit Mascarpone-Karamellcreme

Preiselbeeren stehen eigentlich nicht weit oben auf meiner Food-Hitliste – bei Ikea hab ich sie zu den Köttbullar sogar immer abbestellt! Aber in dieser Preiselbeertorte versteckt in Apfelkompott schmecken sie mir super gut! Das Rezept gab es bei uns jetzt schon öfter in der Weihnachtszeit.

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Frohe Ostern und Möhrentörtchen für Zwei

Passend zu Ostern gibt’s bei uns heute Möhrentörtchen für Zwei – und keine Angst, das bedeutet nicht, dass ihr das Törtchen auf dem Foto teilen müsstet, sondern das genau zwei Törtchen dabei rauskommen. So hat jeder sein eigenes und gibt es keinen Streit zu Ostern. Wir wünschen euch hiermit auch ein tolles Fest!

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