So ab und zu müssen wir sie wieder rausholen: Die Schokokeule! Heute ist es wieder soweit und gibt es einen super schokoladigen Oreo Fudge! Yummy! Der Oreo Fudge ist super schnell zusammengerührt und wandert dann in den Kühlschrank. Dann müsst ihr euch noch ein kleines bisschen gedulden und dann könnt ihr ihn genießen!
Schokoladiger Oreo Fudge
Dieses Rezept ist wirklich ein bisschen gemein – erst in 5 Minuten fertig und dann will es noch mindestens 6 Stunden im Kühlschrank rumstehen und unsere Geduld so richtig auf die Probe stellen. Das lohnt sich aber, denn erst nach 6 Stunden ist der Oreo Fudge so richtig schnittfest. Die Stückchen solltet ihr aber sehr klein schneiden, denn auch wenn sich das Schokoherz beim Anblick der Fudge Stückchen total freut: Sie machen wirklich SEHR satt. Im Kühlschrank halten sie dafür auch wirklich lange, sodass ihr die ganze Woche über ein leckeres Süß gegen das Nachmittagstief genießen könnt.
Schokoladiger Oreo Fudge – das braucht ihr
Die Menge reicht für eine kleine Form. Meine war ca. 14 x 21 cm – es kommt aber wirklich nicht genau drauf an!
- 125 Gramm Butter
- 80 Gramm dunkle Schokolade
- 45 Gramm Zucker
- 45 Milliliter Kondensmilch (10%)
- 100 Gramm Oreo Kekse
So wird’s gemacht – Schokoladiger Oreo Fudge
Legt eure Form mit Backpapier aus und brecht die Oreo Kekse in kleine Stücke. Legt ein paar davon schon in die Form. Gebt dann Butter, Schokolade in kleinen Stückchen, Zucker und Kondensmilch in einen kleinen Topf und erhitzt das Ganze bei mittlerer Temperatur auf dem Herd. Dabei rühren und warten bis es kocht. Dann schnell vorm Herd nehmen, unter Rühren etwas abkühlen lassen, die Oreos unterheben und in die Form schütten. Das war’s! Jetzt müsst ihr euch nur noch gedulden bis der Oreo Fudge abgekühlt ist und ca. 6 Stunden im Kühlschrank gestanden hat. Dann könnt ihr ihn in (kleine!!!) Stückchen schneiden und genießen.
Lasst es euch schmecken,
Jutta
PS: Hier findet ihr alle Rezepte mit Oreos auf Kreativfieber.
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