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Schokoladiger Oreo Fudge - Rezept mit dunkler Schokolade

Schokoladen Oreo Fudge

Jutta
Super schokoladiges Rezept für Oreo Fugde mit dunkler Schokolade. Schnell gemacht und super zartschmelzend karamellig.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Kühlzeiten 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 7 Minuten
Gericht Pralinen
Küche Amerikanisch, Deutsch
Portionen 20 Stücke

Kochutensilien

  • 1 rechteckige Form 14 x 21 cm

Zutaten
  

  • 125 g Butter
  • 80 g dunkle Schokolade
  • 45 g Zucker
  • 45 Milliliter Kondensmilch 10% Fett
  • 100 g Oreo Kekse

Anleitung
 

  • Die Form vorbereiten und mit Backpapier auslegen. 100 g Oreo Kekse grob zerbrechen. Einen kleinen Teil schon in der Form verteilen.
  • 125 g Butter, 80 g dunkle Schokolade (grob gehackt), 45 g Zucker und 45 Milliliter Kondensmilch bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die Menge aufkochen lassen, wenn alles geschmolzen und gut vermischt ist. Dabei gut rühren und nach dem Aufkochen sofort vom Herd nehmen, weiter rühren und die restlichen Kekse zügig unter arbeiten.
  • In die Form füllen, glattstreichen und etwas auskühlen lassen. Dann für ca. 6 Stunden kaltstellen. Danach ist der Oreo Fudge schnittfest.
Keyword Fudge, Geschenk aus der Küche, Karamell, Oreo, Schokolade
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