Heute habe ich noch eine Idee für die Ostergeschenke aus der Küche Reihe für euch: Ein cremiges Maracujalikör Rezept, das ihr wirklich einfach und schnell selbermachen könnt! Hier wird nichts aufgekocht, sondern einfach nur püriert!
Maracujalikör super schnell und einfach selbermachen
Während es ihr schon ewig die leckersten Likörrezepte zum Verschenken zu Weihnachten auf dem Blog gibt, fehlten noch ein paar frühlingsfrische Likörideen. Das Maracujalikör Rezept schlummert schon seit meiner Schulzeit in meinem Rezepte-Ordner und ich habe es letztens beim Durchsortieren wiederentdeckt und direkt nochmal gemacht. Cremig, fruchtig und lecker – perfekt zum Verschenken für die Osterfeiertage!
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Maracujalikör Rezept selbermachen und zu Ostern verschenken
Falls ihr jetzt Lust habt, den Likör zu Ostern zu verschenken, dann habe ich noch eine schnelle, ganz schlichte Verpackungsidee für euch! Für die Verpackung auf dem Foto braucht ihr nur zwei Sachen
- Ein Set Oster Rub-on Sticker
- Kleine Glasflaschen (100ml)
Im Artikel Ostergeschenke mit Rub-ons gestalten beschreibe ich nochmal ganz ausführlich Schritt für Schritt, wie ihr Rub-on Sticker verwendet. Schaut gern mal dort vorbei, wenn ihr mehr darüber lesen möchtet. Ansonsten ist die Idee eigentlich selbsterklärend. Zuerst die Oberfläche von Staub und Fett befreien, dann die Sticker Schutzfolie abziehen, anschließend Sticker auf die gewünschte Stelle kleben, fest rubbeln, obere Schutzfolie abziehen und fertig!
Das Maracujalikör Rezept zum Ausdrucken
Zur Haltbarkeit: Bitte achtet bei der Verarbeitung darauf, sauber zu arbeiten und den Likör nur in sterile Flaschen abzufüllen. Da frische Milchprodukte verarbeitet werden, lagere ich den Maracujalikör im Kühlschrank. Er hält sich dort in der Regel zwei Wochen. Vor dem Servieren am besten einmal durchschütteln, falls sich etwas abgesetzt hat!
Cremiger Maracujalikör einfach und schnell
Zutaten
- 1 Dose Pfirsich oder Aprikosen ca. 500 Gramm Abtropfgewicht
- 1 Liter Maracujasaft
- 500 Gramm Naturjoghurt
- 200 Gramm Sahne
- 500 Milliliter Vodka alternativ Korn oder ein anderer geschmacksneutraler Alkohol
- 60 Gramm Puderzucker optional, wenn ihr es gerne süß mögt
Anleitung
- Die Pfirsiche gut abtropfen lassen und dann in einem Standmixer sehr fein pürieren.
- Nach und nach alle weiteren Zutaten hinzugeben und weitermixen bis ein cremiger Likör entsteht.
- In sterile Flaschen abfüllen und kühl lagern.
Notizen
Noch mehr Likörrezepte zum Selbermachen
Schaut auch gerne mal bei den weiteren Likörrezepten vorbei! Der Likör aus weißer Schokolade schmeckt zum Beispiel zu jeder Jahreszeit und auch der Toffifeelikör kommt immer gut an!
Viel Spaß beim Verschenken,
Jutta
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