9 DIY last minute Geschenkideen aus der Küche selbermachen - Weihnachtsgeschenkideen oder Mitbringsel aus der Küche oder zum Verschicken

9 last minute DIY Geschenkideen aus der Küche für Weihnachten

Geschenke sind doch am allerbesten wenn man sie essen kann oder? Deswegen gibt es jetzt 9 last minute DIY Geschenkideen aus der Küche für Weihnachten für euch. Die meisten sind lange haltbar und so problemlos auch zum Verschicken geeignet!

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Mandorlini mit Zitrone backen - italienisches Mandelgebäck selbermachen

Mandorlini mit Zitrone

Sind da jetzt schon Plätzchen oder ist das noch Gebäck? Ich finde es zählt noch zum Gebäck, aber es man kann es definitiv auch in einer Plätzchendose als schönes Geschenk aus der Küche überreichen: die kleinen Mandorlini mit Zitrone sind einfach unglaublich lecker!

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DIY Geschenkset für die beste Freundin - Tasse und Glückskekse - Aufmunterung per Post schicken

DIY Geschenkset für die beste Freundin: Tasse und Glückskekse

Manchmal möchte man einer Freundin einfach ein bisschen Mut machen oder ihr eine große Portion gute Laune schicken. Aus „du packst das schon“, habe ich also kurzerhand ein „du backst das schon“ DIY Geschenkset mit Glückskeksen und einem Geschirrset mit Gute-Laune-Muster gemacht.

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Himbeer Curd selbermachen - einfaches Rezept

Himbeer Curd selbermachen

Habt ihr schon mal Himbeer Curd selber gemacht? Das ist wirklich super einfach und vor allem super lecker! Ich habe den Himbeer Curd letztens gleich für drei verschiedene Rezepte genutzt und deswegen hier einmal das Grundrezept für euch aufgeschrieben, damit ihr es immer wieder finden könnt.

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Mandel-Honig-Butter selbermachen - einfaches Rezept für den Weihnachtsbrunch

Mandel-Honig-Butter – Last Minute Geschenkidee aus der Küche

Heute habe ich eine Geschenkidee aus der Küche für euch, die mir nicht nur zur Weihnachtszeit gut schmeckt: Mandel-Honig-Butter! Sie schmeckt wunderbar zu frischem Stuten oder Hefezöpfen. Das Rezept ist ganz einfach gemacht und hält sich ein paar Wochen im Kühlschrank, sodass ihr es auch super verschenken könnt.

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Marzipan-Apfel-Marmelade - Geschenkidee aus der Küche

Marzipan-Apfel-Marmelade

Heute geht es weiter mit meiner kleinen Last-Minute Geschenkideen aus der Küche Reihe. Dieses Jahr habe ich mich einfach auf Geschenke aus dem Glas festgelegt. Für Pralinen und Co. besucht ihr ganz einfach mal meine Geschenke aus der Küche Serie aus dem letzten Jahr. Da hatte ich zum Beispiel ganz leckere Pralinen mit gebrannten Mandeln dabei. Dieses Jahr musste aber alles ruckzuck gehen und so ist zum Beispiel eine leckere Marzipan-Apfel-Marmelade entstanden.

Marzipan-Apfel-Marmelade – Geschenkidee aus der Küche

Nach meinem Marzipan-Brotaufstrich für den Bloggeradventskalender hatte ich richtig Lust auf noch mehr Marzipangeschmack und so ist eine etwas fruchtigere Variante entstanden, die nebenbei auch länger haltbar ist. Der Marzipan-Brotaufstrich ist nämlich nur was für echte Naschkatzen und Marzipanlover. Die Marmelade hier hat einen dezenteren Marzipangeschmack und schmeckt in der Weihnachtszeit fast jedem. Hier kommt das einfache Rezept für euch.

Marzipan-Apfel-Marmelade – Das braucht ihr – Zutaten

Die Menge reicht für ca. 4 große Schraubgläser

  • 1 Kilogramm Äpfel (geschält und gewürfelt gewogen)
  • etwas Zitronensaft
  • 200 Gramm Marzipanrohmasse
  • Rosinen nach Geschmack
  • 1 Paket (500 Gramm) 2:1 Gelierzucker
  • etwas Zimt

So wird’s gemacht – Marzipan-Apfel-Marmelade

Marzipan-Apfel-Marmelade selbermachen - Geschenk aus der Küche

Bevor ihr loslegt solltet ihr eure Gläser mit heißem Wasser sterilisieren. Ungeöffnet hält die Marmelade dann wochenlang. Schält und würfelt die Äpfel grob und kocht sie dann ca. 3 Minuten in etwas Wasser vor. Gießt das Wasser ab und vermischt die Masse mit den restlichen Zutaten. Die Marzipanrohmasse solltet ihr dazu zunächst in kleine Stückchen rupfen, damit sie sich gut verteilt. Stellt den Topf dann wieder auf den Herd und kocht die Masse auf. Lasst sie ca. 5 Minuten einkochen und füllt sie dann in die Gläser ab. Verschließt diese sofort und stellt sie ca. 10 Minuten auf den Kopf.

Verschenkt habe ich die Marmelade mit simplen Etiketten und etwas Band und grün als Deko.

Viel Spaß dabei,

Jutta

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