Ich liebe Waffeln. Der Teig ist im Nu fertig gerührt und meistens hat man die Zutaten auch noch eh zu Hause. Also Waffeln gehen immer. Und es gibt so viele tolle Variationen, die Waffeln nie langweilig machen. Habt ihr schonmal Waffeln mit Karamellfudge probiert?…Mmmh sie sind unglaublich lecker.
Fudge-Waffeln
Zugegeben, die Fudge Stückchen sollten wirklich klein geschnitten werden, damit sie keine Putz-Herausforderung für euer Waffeleisen werden. Soviel muss ich euch im Voraus schon mal verraten. Aber sie sind es wirklich wert!!!
Zutaten für die Fudge-Waffeln
Reicht für ca. 4 bis 5 Waffeln
- 150 g Mehl
- 1 TL Backsoda
- 1 Ei
- 120 ml Buttermilch
- 50 g Fudge Karamell
- 25 g Zucker
- Vanilleeis zum Servieren
- Karamellsoße
So backt ihr die Fudge-Waffeln
Mengt das Mehl mit der Backsoda, dem Ei, dem Zucker und der Buttermilch zusammen. Schneidet die Fudgestücke in ganz kleine Stückchen und rührt sie zum Schluss unter den glatten Teig.
Wärmt euer Waffeleisen vor und backt die Waffeln. Serviert die Waffeln mit Vanilleeis und Karamellsoße. Das Rezept für die Karamellsoße findet hier zum Beispiel hier. Mmmmmh.
Mehr braucht man doch nicht um seinen Nachmittag zu versüßen.
Genießt es.
Eure Maike
Anzeige:
[green_box]
Juttas Waffeleisen! (PS: Gibt es jetzt auch in Pink)
[atkp_product id=’26810′ template=’secondwide‘ containercss=’atkp-left atkp-clearfix‘][/atkp_product]
Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.
[/green_box]
Wir werden heute am späten Nachmittag auch Waffeln backen. Meine Tochter und eine Freundin kommen zu Besuch. Vielleicht schaffen wir es noch Karamell zu besorgen. Lieben Dank für die Anregung!