Weihnachtsbaumbrownies
Brownies in Baumform die ihr schmücken könnt. Perfekt für die Weihnachtszeit.
Kochutensilien
- Plätzchen-Ausstechform Baum
- Backpapier
Zutaten
- 6 Eier
- 400 g dunkle Schokolade
- 120 g Milchschokolade
- 200 g brauner Zucker optional: Basterdzucker
- etwas Vanillearoma
- 120 g Mehl
- 1/4 TL Salz
- 1/2 TL Natron
- Puderzucker für die Glasur
- Zitronensaft oder Wasser
- Streusel, Zuckerkofetti, Mini Marshmallows nach Belieben
Anleitung
- Schmelzt die Schokolade über einem Wasserbad.
- Rührt den Zucker ein, bis er schmilzt.
- Lasst die Masse abkühlen und rührt die Eier unter.
- Gebt etwas Vanillearoma hinzu.
- Rührt Mehl, Salz. und Natron unter, bis der Teig glatt ist.
- Legt das Backblech mit Backpapier aus. Teilt den Teig in 2 Hälften und backt diese nacheinander im Ofen bei 175°Grad Umluft für 20 Minuten.
- Holt die Brownies aus dem Ofen und lasst sie abkühlen.
- Stecht Weihnachtsbäume aus dem Brownieteig aus.
- Rührt eine Glasur an aus (Zitronensaft) ein paar EL Wasser und Puderzucker.
- Glasiert die Brownies mit einem Pinsel.
- Dekoriert die Brownies mit den Streuseln.
Ausprobiert ?Lass uns wissen wie es war!