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Weiche Schokoplätzchen

Weiche Schokoplätzchen backen

Jutta
Rezept für weiche Schokoladenplätzchen vom Blech - super einfaches Tassenrezept ohne Abwiegen - mit weihnachtlichen Gewürzen.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Gebäck
Küche Deutsch
Portionen 40 Plätzchen

Kochutensilien

  • 1 Backblech

Zutaten
  

  • 500 g Butter
  • 8 Eier
  • 3 Tassen Tassen Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Tassen gemahlene Nüsse
  • 2 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Backkakao

Anleitung
 

  • Ofen auf 210 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen und ein Backblech einfetten.
  • In einer großen Rührschüssel 500 g Butter weich rühren und nach und nach 8 Eier hinzugeben. Dann in der der angebenden Reihenfolge 3 Tassen Tassen Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Tassen gemahlene Nüsse, 2 Tassen Mehl und 2 Tassen Backkakao hinzugeben.
  • Optional könnt ihr Zimt oder anderen weihnachtliche Gewürze zufügen.
  • Den Teig auf das Backblech streichen und 15 bis 20 Minuten backen. Nach dem Backen in Rauten schneiden.

Notizen

Als Tasse normale Kaffeetassen verwenden. 
Keyword Plätzchen, Schokolade
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