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Vegane Bananen-Schoko-Müsliriegel selbermachen

Vegane Bananen-Schoko-Müsliriegel selbermachen

Jutta
Leckere vegane Bananen-Schoko-Müsliriegel mit Haferflocken selbermachen - ganz schnell im Backofen oder im Dörrgerät.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Gericht Snack
Küche Deutsch
Portionen 12 Portionen

Zutaten
  

  • 1,5 Bananen
  • 160 g Haferflocken
  • 2 EL Erdnussmus
  • 1 EL Kokosöl
  • 50 g vegane gehackte Schokolade
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Ingwer
  • 50 Milliliter Ahornsirup
  • 50 g Gramm gehackte Mandeln
  • extra Schokolade für die Deko

Anleitung
 

  • 1,5 Bananen in einer Schüssel mit 2 EL Erdnussmus, 1 EL Kokosöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Zimt, 1 Prise Ingwer und 50 Milliliter Ahornsirup pürieren.
  • 160 g Haferflocken, 50 g vegane gehackte Schokolade und 50 g Gramm gehackte Mandeln unterheben.
  • Ca. 1,5 cm dick auf ein Backblech streichen und bei 140 Grad Ober- und Unterhitze im Backofen ca. 30 Minuten backen. Danach sofort in Riegel schneiden.
  • Alternativ in Müsliriegelformen füllen und nach den Angaben eures Dörrgeräts dörren.
  • Eventuell mit etwas extra Schokolade für die Deko verzieren.

Notizen

Die Herstellung im Dörrgerät dauert ca. 7 Stunden - die Konsistenz der Müsliriegel unterscheidet sich dadurch ein bisschen. Probiert es gerne aus!
Keyword Bananen, Müsliriegel, vegan
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