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Traumstücke backen - Geschenkidee aus der Küche

Traumstücke backen

Jutta
Weihnachtsplätzchen Rezept: Die Traumstücke sind super zarte, mürbe Plätzchen die auf der Zunge zergehen und aus ganz einfachen Zutaten gebacken werden. Nur das Eigelb wird benötigt, sodass sie sich super mit anderen Plätzchenrezepten ergänzen.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 14 Minuten
Gericht Gebäck, Plätzchen
Küche Deutsch
Portionen 1 Blech

Zutaten
  

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 3 Eigelb
  • 70 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz klein
  • 50 g Puderzucker zum Bestreuen

Anleitung
 

  • Zunächst 250 g Mehl, 125 g Butter, 3 Eigelb, 70 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und1 Prise Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten und dann mindestens eine Stunde kaltstellen.
  • Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und den Teig zu Rollen formen. Der Durchmesser sollte ungefähr einem Zweieurostück entsprechen. In 1cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech mit Backpapier legen. 10 bis 12 Minuten backen.
  • Nach dem Auskühlen mit ca. 50 g Puderzucker bestäuben.
Keyword Weihnachtsgebäck, Weihnachtsrezepte
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