Nutellakuchen aus drei Zutaten

Jutta

Es funktioniert wirklich - ein Nutellakuchen nur aus drei Zutaten; Nutella, Eier und Mehl.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 25

Gesamtzeit 35

Gericht Backen

Küche Deutsch

Portionen Portionen

Heizt den Ofen auf 175 Grad vor.
Die Nutella im Glas in ein Wasserbad stellen und leicht erwärmen, sodass sie etwas flüssiger und einfacher zu verarbeiten wird. Nicht zu heiß werden lassen.
In der Zwischenzeit schlagt ihr die Eier auf – und zwar richtig lange bis sie erst ganz schaumig und dann schön cremig werden. Das dauert auf jeden Fall mindestens 5 Minuten. Die Creme sollte ganz hell werden.
Anschließend die Nutella abwiegen und vorsichtig unterheben. Dabei darauf achten, dass ihr sie unterhebt, nicht verrührt!
Einen Esslöffel Mehl auf die Masse sieben und dann ebenfalls unterheben. Den Teig in ein Brownie Backblech geben.
25 Minuten bei 175 Grad Ober- und Unterhitze backen. Schmeckt noch warm oder kalt!

Keyword Blechkuchen

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