Cookie Dough Pralinen
Super süße Pralinen mit original amerikanischem Cookie Dough. Schokoladenpralinen mit Keksteig gefüllt mit Chocolate Chip Cookie Geschmack!
Zutaten
Für die Cookie Dough Füllung
- 180 g Butter
- 130 g braunen Zucker
- 150 g Zucker
- 50 Milliliter Milch
- 150 g Mehl
- 100 g gehackte dunkle Schokolade
Für die Hülle und Dekoration
- 300 g Kuvertüre Vollmilch oder dunkle Schokolade
- 30 g weiße Schokolade
Anleitung
- In einer Schüssel 180 g Butter cremig rühren. 130 g braunen Zucker und 150 g Zucker zugeben. Gut verrühren, sodass der Zucker sich zu lösen beginnt.
- Anschließend zunächst 50 Milliliter Milch und dann 150 g Mehl unterrühren. 100 g gehackte dunkle Schokolade unter den Teig heben und alles mindestens 30 Minuten kalt stellen.
- Anschließend aus dem Cookie Dough kleine Kugeln formen und diese auf ein Backpapier legen. Dann mindestens 2 Stunden ins Kühlfach stellen.
- 300 g Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Cookie Dough Pralinen jeweils kurz eindippen zum überziehen. Auf einem Backpapier oder Pralinengitter fest werden lassen.
- Anschließen 30 g weiße Schokolade schmelzen und über die Pralinen sprenkeln als Deko.
Notizen
Hinweis: Bei diesem Rezept handelt es sich um ein sehr süßes Rezept!
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