Zwetschgen Crumble mit Haferflocken
Super schnelles Crumble Rezept mit Zwetschgen, Zimtzucker und knackigen Streuseln mit Haferflocken. Lecker als Dessert oder zum Kaffee.
Kochutensilien
- 4 Schälchen alternativ eine kleine Auflaufform
Zutaten
- 500 g Zwetschgen
- 2 EL Zimtzucker
- 25 g zarte Haferflocken
- 45 g Mehl
- 30 g Butter
- 45 g Zucker
- 1 Messerspitze Salz
Anleitung
- Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- 500 g Zwetschgen waschen, entkernen und vierteln. In einer Schüssel mit 2 EL Zimtzucker vermischen und in vier Ofenförmchen geben.
- In einer Schüssel 25 g zarte Haferflocken, 45 g Mehl, 45 g Zucker, und 1 Messerspitze Salz mischen. 30 g Butter in Würfeln hinzugeben. Mit den Händen zu Streuseln verkneten. Auf den Förmchen verteilen.
- Ca. 25 Minuten im Ofen backen bis die Streusel goldbraun werden. Beim Backen Auflaufform oder mit mehr Pflaumen eventuell die Backzeit verlängern.
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