Einfache Torte für einen Kindergeburtstag für alle Fans von ??? Kids – die Drei Fragezeichentorte wird ganz einfach aus Tiefkühlkuchen mit Gananche zubereitet und mit einfacher Deko aus Bastelkarton dekoriert.
Die Ganache vorbereiten. Dazu die Vollmilchschokolade in Stücke brechen. Die Sahne aufkochen und darüber gießen. Schmelzen lassen, verrühren und abkühlen lassen. Dieser Schritt kann auch bereits am Vortag vorbereitet werden. Die Ganache dann im Kühlschrank aufbewahren!
Die Tiefkühltorten antauen lassen. Den Käsekuchen auf die gleiche Größe wie die Brownietörtchen zu schneiden. Die Torten stapeln: Brownie-Käsekuchen-Brownie.
Nun die Ganache mit einem Handrührgerät aufschlagen und die Seiten der Torte damit einstreichen. Anziehen lassen.
Anschließend die Superdrips in einem Wasserbad oder der Mikrowelle nach Anleitung erwärmen. Den Tortenrand dekorieren. Die übrig gebliebenen Käsekuchenstücke ebenfalls dekorieren.
Notizen
Die Rezeptzeit versteht sich plus Kühlzeit für die Ganache. Die Brownietörtchen haben ca. 18-20 cm Durchmesser.