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Gedeckte Apfel Quitten Küchlein

Gedeckte Apfel Quitten Küchlein

Jutta
Kleine gedeckte Küchlein mit einer Füllung aus Äpfel, Quitten, Zimt und Knuspermüsli.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Gericht Kuchen
Küche Deutsch
Portionen 2 Portionen

Kochutensilien

  • 2 kleine Ofenschalen

Zutaten
  

  • 100 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 25 g Zucker
  • 1 EL eiskaltes Wasser
  • 1½ Apfel
  • 1½ Quitte
  • 1 EL Zimtzucker Mischung
  • 2 EL Nussmüsli

Anleitung
 

  • Aus 100 g Mehl, 50 g Butter, 25 g Zucker und 1 EL eiskaltes Wasser einen Mürbeteig kneten, zur Kugel formen und im Kühlschrank kaltstellen.
  • Den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 1½ Apfel und 1½ Quitte schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit 1 EL Zimtzucker Mischung und 2 EL Nussmüsli mischen. Auf die Formen verteilen.
  • Den Mürbeteig in zwei Kreise ausrollen und auf die Formen legen. Aus dem Rest zwei kleine Zöpfe flechten und um die Form legen. Ca. 35 Minuten backen.
Keyword Apfel, Mürbeteig, Quitten
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