Ständig teilen wir hier leckere Tiramisu-Rezepte auf Kreativfieber, aber noch nie habe ich euch mein Lieblingsrezept für klassisches Tiramisu verraten. Dabei nutze ich es als Basis für alle meine Tiramisu Variationen. Das ändert sich heute – hier kommt mein Rezept für euch!
Wieviele Eis sind eigentlich an einem Tag ok? Also ich habe zur Sicherheit im Moment eigentlich fast immer welche im Gefrierfach. Heute gibt es schwarze Johannisbeeren Schmand Eis mit Tonkabohne. Falls ihr keine Tonkabohnen habt – es schmeckt auch mit Vanille oder pur super lecker!
Heute habe ich noch ein Rezept aus meiner kleinen Himbeer Curd Reihe für euch: Ein Tiramisu! Echt ein Klassiker und ich glaube wirklich mein liebstes Dessert. Hier auf dem Blog kommt mindestens einmal im Jahr eine neue Variante dazu, und heute dann: Himbeer Curd Tiramisu!
Habt ihr Lust auf eine ruckzuck gemachte Leckerei zum Sonntagskaffee? Wie wäre es mit Erdbeer Crossie Törtchen? Ein knuspriger Schoko-Crossie-Boden mit weißer Schokolade und Mandeln und dazu ordentlich Sahne und Erdbeeren? Ein ganz kleines bisschen erinnert mich der Geschmack an Spaghetti-Eis. Deswegen gibt es bei mir das nächste Mal auch noch Vanilleeis dazu.
Ich habe neulich mal ein Rezept mit Agar-Agar Pulver getestet um einen Weg zu finden Gelatine zu ersetzen und ich bin wirklich überzeugt.
Heute habe ich mal wieder ein leckeres Dessert für euch: Leckere Äpfel mit Zimt, getoppt mit Karamellmousse und einer leckeren Schicht Karamellsoße.
Oh yummy, heute gibt’s mal wieder ein Dessert ganz nach meinem Geschmack: Brownies mit Brombeeren, Walnusseis und Karamellsoße! Die noch leicht warmen Brownies sind in der Mitte noch so richtig schön kletschig und vermischen sich toll mit Eis und Karamell. Mmmmhhhh! Warum hab ich bloß schon alles aufgegessen?
Viele Kuchen schmecken ja irgendwie am besten, wenn sie gerade noch ganz warm aus dem Ofen kommen. Dieser hier wandert jedenfalls gleich aus der Röhre auf den Esstisch und macht sich wunderbar als kleines Festtagsdessert. Weiterlesen