Artikel mit dem Schlagwort ‘kuchen’

Nusskuchen Walnusskuchen mit Apfel fürs Picknick Herbstrezepte

Walnusskuchen mit Äpfeln

Meine Eltern haben mit letztens ein halbes Kilo frisch gesammelt und geknackte Walnüsse mitgebracht. Juhuuu. Die mussten natürlich schnellstens zu Kuchen verarbeitet werden. Nüsse zum Backen sind hier in den Niederlanden echt teuer. Da zahlt man schon mal schnell 3 Euro für kleine 100g und kann ich Mandeln und Haselnüsse besser selbst kleinmahlen, als dass ich mich auf die Suche nach gemahlenen Nüssen mache. So ist dann auch schnell ein Walnusskuchen mit Äpfeln entstanden, den man gut auf einen Waldspaziergang mitnehmen kann.

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Glutenfreier Schokonusskuchen mit Birnen - einfaches Rezept

Glutenfreier Schokonusskuchen mit Birnen

Oh, so ein klassischer Schokonusskuchen – der hat doch was! Heute sind ein paar leckere Birnen bestreut mit Zimtzucker darin versunken: Yummy! Das Rezept ist ganz einfach gemacht und kommt ganz ohne Mehl aus. Damit ist es sogar glutenfrei. Hier kommt das Rezept für euch!

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Buttermilchkuchen mit Kokosstreuseln

Buttermilchkuchen mit Kokosraspeln

Wenn man keine Zeit hat für einen aufwendige Kuchen es auch nichts zu feiern gibt aber sich trotzdem was nettes am Nachmittag gönnen möchte, kann man auch einfach diesen Kokos Buttermilchkuchen ausprobieren. Er ist nämlich relativ fix gemacht und schmeckt durch die Kokosflocken auch ein bisschen nach Urlaub. Weiterlesen

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Gugelhupf mit Blaubeeren und Himbeeren

Gugelhupf mit Beeren

Vielleicht war es eine Schnapsidee am Osterwochenende im Ferienhaus noch einen Kuchen backen zu wollen, aber wusste ja bei der Planung nicht, dass wir ohne Messbecher, Küchenwaage und Handrührgerät auskommen mussten. Jedenfalls wurde es ein kleines Pi-Mal–Daumen Backabenteuer aber zum Glück mit gutem Ergebnis. Ein fruchtiger Gugelhupf mit leckeren Beeren. Hinter den Kulissen bei Kreativfieber ist halt auch nicht immer heile Welt. Ich werde euch also jetzt auch meine eigentlich geplanten Original Zutatenmengen verraten und mit welchen Tricks ich improvisiert habe. Weiterlesen

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