Stroopwafel Cupcakes mit Karamellsoße

Stroopwafel Cupcakes

Heute habe ich mal wieder ein Cupcakes Rezept für euch euch! Es gibt Stroopwafel Cupcakes! Stroopwafeln sind holländische Karamellwaffeln, die ich einfach liebe. Deswegen habe ich sie in einem lockeren Rührteig mit etwas Zimt versteckt. Dazu gibt’s ein simples, nicht zu süßes Frischkäse-Topping mit weißer Schokolade und obendrauf ordentlich Karamellsirup, der die eingesparte Süße gleich wieder ausgleicht.

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Stroopwafel Kastenkuchen

Kennt ihr Stroopwafels? Auf Deutsch würden sie wohl knusprige Karamellwaffeln heißen und ich finde sie sind eine der allerbesten Erfindungen unser holländischen Nachbarn. Diesmal sind sie in einem simplen Kuchen gewandert, der sich ruckzuck zusammenmixen lässt: Stroopwafel Kastenkuchen.

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rezept appelflappen

Sonntagskuchen: Appelflappen aus Holland

Heute widmen wir uns mal einem Rezepteklassiker aus dem Ausland: Appelflappen aus Holland!

Das sind Apfeltaschen in Blätterteig. Und mal wieder geht es wirklich super schnell, ist es einfach und schmeckt es sehr sehr lekker…äh lecker. Da ich hier in den Niederlanden nicht so einfach an meinen heißgeliebten Apfelstrudel komme, dienen Appelflappen aus Holland als guter Ersatz.

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