Heute habe ich mal ein ganz simples Rezept für Himbeermuffins für euch. Ich habe es jetzt schon häufiger für Kindergeburtstage oder als Mitbringsel für die Kita gebacken und es kommt immer gut an. Nebenbei ist es wirklich ruckzuck gemacht und in kleinen Papierförmchen kommt eine große Menge dabei raus.
Wie viele Erdbeerschnecken mit Frischkäsetopping kann man eigentlich an einem Tag vernaschen? Ich trau mich fast gar nicht euch meinen Rekord mitzuteilen… aber von diesem Rezept war am Ende des Tages nichts mehr über und sehr viele Mittäter hatte ich nicht!
Heute gibt’s ein super leckeres Rezept mit einem unglaublich langen Namen für euch: Blaubeer Frischkäse Muffins mit Pudding und Walnuss Streuseln. Das kommt halt dabei raus, wenn man 3 Lieblingsdinge miteinander kombiniert!
Mit den weißen Weihnachten ist es ja 2015 nichts mehr geworden – deswegen hab ich im Dezember Schokohäppchen mit Schneegestöber zumindest auf den Teller gezaubert. Das sind Schokocupcakes mit Frischkäse-Kokos-Frosting. Das Rezept gibt’s heute für euch!
Die Aprikosen Himbeer Tarte ist ein kleines Experiment und einfach aus Resten zusammengerührt – zum Glück gibt es aber auch ein Rezept dazu, sie ist nämlich super gut gelungen!
Stellt euch vor: einen saftigen, aber schön chewy brownieartigen Boden aus Schokocremekeksen, luftige Brombeer-Blaubeer-Frischkäsecreme und obendrauf frische Brombeeren! Ein Gedicht! Die Brombeer Törtchen mit Oreo Brownie Boden sind definitiv meine liebste Törtchenentdeckung dieses Jahr! Das Rezept teile ich gerne mit euch!
Heute verrate ich euch eines meiner liebsten Sommerrezepte: Tartelettes mit Frischkäsecreme und Nektarinen und Erdbeeren. Super simpel und einfach, aber total lecker! Ich könnte sie jeden Tag essen!
Heute mal ein Sonntagskuchen für Faule und Genießer: mein Himbeertraum! Streng genommen ja ein Schichtdessert, aber so lecker dass sich bestimmt kein Gast beschwert, wenn ihr ihn als Sonntagskuchen auftischt.