Oh yummy, heute gibt’s mal wieder ein Dessert ganz nach meinem Geschmack: Brownies mit Brombeeren, Walnusseis und Karamellsoße! Die noch leicht warmen Brownies sind in der Mitte noch so richtig schön kletschig und vermischen sich toll mit Eis und Karamell. Mmmmhhhh! Warum hab ich bloß schon alles aufgegessen?
Ich hoffe ihr habt letzte Woche in irgendeiner Form hitzefrei bekommen. Nachdem sich mein Homeoffice letzten Dienstag nach 14 Uhr in eine Sauna verwandelt hat, bin ich schnell nach unten umgezogen und hab noch einen Boxenstopp vor dem Gefrierfach abgehalten. Dort hatte ich nämlich selbstgemachtes Wassereis gelagert. Weiterlesen
Heute habe ich eine super einfache Dessert-Idee für euch. Wenn ihr nur wenig Zutaten im Haus habt, könnt ihr trotzdem einen leckeren und toll aussehenden Festtagsnachtisch zaubern. Weiterlesen
Na, habt ihr euch schon für ein Dessert für die Festtage entschieden? Wenn nicht, dann schicke ich heute nochmal einen ganz heißen (naja, eher eiskalten) Favoriten ins Rennen: Brombeer-Spekulatius-Parfait aus zartschmelzender Mascarponecreme. Yummy!
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Das Wetter ist ja gerade so super warm, da sind diese Amaretto Eistörtchen sicherlich nicht fehl am Platz. In meinem Home-office ist es jedenfalls schon vor 12 Uhr so kuschelig warm, dass ich gerade mit dem Gedanken spiele nochmal zum Gefrierfach zu sprinten. Immerhin gibt mir niemand Hitzefrei. Weiterlesen
Uiii, was war das lecker: mein Walnuss-Eissandwich mit Schokocookies und Ahornsirup! Für das Rezept habe ich meine liebsten Schokokekse mit leckerem Eis kombiniert und als Dessert serviert. Hier verrate ich euch wie es geht!
Werbung // Der Beitrag ist eine Kooperation mit Galeria Kaufhof.
Hey ihr Lieben, wir haben wieder einen neuen Gastpost bei Galeria Kaufhof für euch! Diesmal verraten wir euch unseren 5 besten Tipps zum Thema Eis selbermachen ohne Eismaschine. Mit den richtigen Tricks ist ein cremiges Eis nämlich ruckzuck gemacht. Obendrauf gibt’s leckere Rezepte, zum Beispiel für dieses Joghurt-Waldbeer-Eis. Den Beitrag findet ihr hier!
Jutta und Maike
Achtung, Achtung hier kommt eine meiner liebsten Erfrischungsideen für warme Tage: Zitronen-Buttermilch-Eis in Guglform. Rezept darf ich diese Idee nämlich gar nicht nennen, so simple und ruckzuck gemacht wie sie ist!