Brownie mit Brombeeren, Walnusseis und Karamellsoße

Brownies mit Brombeeren, Walnusseis und Karamellsoße

Oh yummy, heute gibt’s mal wieder ein Dessert ganz nach meinem Geschmack: Brownies mit Brombeeren, Walnusseis und Karamellsoße! Die noch leicht warmen Brownies sind in der Mitte noch so richtig schön kletschig und vermischen sich toll mit Eis und Karamell. Mmmmhhhh! Warum hab ich bloß schon alles aufgegessen?

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Eis selber machen. Waldbeer Kokos, Basilikum

Kokos-Waldbeer-Eis mit Basilikum

Ich hoffe ihr habt letzte Woche in irgendeiner Form hitzefrei bekommen. Nachdem sich mein Homeoffice letzten Dienstag nach 14 Uhr in eine Sauna verwandelt hat, bin ich schnell nach unten umgezogen und hab noch einen Boxenstopp vor dem Gefrierfach abgehalten. Dort hatte ich nämlich selbstgemachtes Wassereis gelagert. Weiterlesen

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Brombeer-Spekulatius-Parfait mit Mascarpone - Dessertidee für die Festtage - einfach vorzubereiten

Brombeer-Spekulatius-Parfait

Na, habt ihr euch schon für ein Dessert für die Festtage entschieden? Wenn nicht, dann schicke ich heute nochmal einen ganz heißen (naja, eher eiskalten) Favoriten ins Rennen: Brombeer-Spekulatius-Parfait aus zartschmelzender Mascarponecreme. Yummy!

Werbung / Kooperation mit dem Deutschen Tiefkühlinstitut e.V.

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Amaretto Eistörtchen

Amaretto Eistörtchen

Das Wetter ist ja gerade so super warm, da sind diese Amaretto Eistörtchen sicherlich nicht fehl am Platz. In meinem Home-office ist es jedenfalls schon vor 12 Uhr so kuschelig warm, dass ich gerade mit dem Gedanken spiele nochmal zum Gefrierfach zu sprinten. Immerhin gibt mir niemand Hitzefrei. Weiterlesen

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Eis ohne Eismaschine selbermachen - Joghurt Waldbeer Eis

Eis selbermachen ohne Eismaschine

Werbung // Der Beitrag ist eine Kooperation mit Galeria Kaufhof.

Hey ihr Lieben, wir haben wieder einen neuen Gastpost bei Galeria Kaufhof für euch! Diesmal verraten wir euch unseren 5 besten Tipps zum Thema Eis selbermachen ohne Eismaschine. Mit den richtigen Tricks ist ein cremiges Eis nämlich ruckzuck gemacht. Obendrauf gibt’s leckere Rezepte, zum Beispiel für dieses Joghurt-Waldbeer-Eis. Den Beitrag findet ihr hier!

Jutta und Maike

 

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