Frohe Weihnachten 2019

Ihr Lieben,

Wir wünschen euch frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!!!

2020 wird ein aufregendes, buntes und kreatives Jahr. Jetzt gönnen wir uns ein paar Tage offline Weihnachtspause mit unseren Familien und Freunden und legen dann im neuen Jahr wieder los!

Genießt eure Feiertage! Wir bedanken uns ganz doll bei euch, unseren Lesern: DANKE IHR LIEBEN!

Bis im neuen Jahr!

Jutta und Maike

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Mandel-Honig-Butter selbermachen - einfaches Rezept für den Weihnachtsbrunch

Mandel-Honig-Butter – Last Minute Geschenkidee aus der Küche

Heute habe ich eine Geschenkidee aus der Küche für euch, die mir nicht nur zur Weihnachtszeit gut schmeckt: Mandel-Honig-Butter! Sie schmeckt wunderbar zu frischem Stuten oder Hefezöpfen. Das Rezept ist ganz einfach gemacht und hält sich ein paar Wochen im Kühlschrank, sodass ihr es auch super verschenken könnt.

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Marzipan-Apfel-Marmelade - Geschenkidee aus der Küche

Marzipan-Apfel-Marmelade

Heute geht es weiter mit meiner kleinen Last-Minute Geschenkideen aus der Küche Reihe. Dieses Jahr habe ich mich einfach auf Geschenke aus dem Glas festgelegt. Für Pralinen und Co. besucht ihr ganz einfach mal meine Geschenke aus der Küche Serie aus dem letzten Jahr. Da hatte ich zum Beispiel ganz leckere Pralinen mit gebrannten Mandeln dabei. Dieses Jahr musste aber alles ruckzuck gehen und so ist zum Beispiel eine leckere Marzipan-Apfel-Marmelade entstanden.

Marzipan-Apfel-Marmelade – Geschenkidee aus der Küche

Nach meinem Marzipan-Brotaufstrich für den Bloggeradventskalender hatte ich richtig Lust auf noch mehr Marzipangeschmack und so ist eine etwas fruchtigere Variante entstanden, die nebenbei auch länger haltbar ist. Der Marzipan-Brotaufstrich ist nämlich nur was für echte Naschkatzen und Marzipanlover. Die Marmelade hier hat einen dezenteren Marzipangeschmack und schmeckt in der Weihnachtszeit fast jedem. Hier kommt das einfache Rezept für euch.

Marzipan-Apfel-Marmelade – Das braucht ihr – Zutaten

Die Menge reicht für ca. 4 große Schraubgläser

  • 1 Kilogramm Äpfel (geschält und gewürfelt gewogen)
  • etwas Zitronensaft
  • 200 Gramm Marzipanrohmasse
  • Rosinen nach Geschmack
  • 1 Paket (500 Gramm) 2:1 Gelierzucker
  • etwas Zimt

So wird’s gemacht – Marzipan-Apfel-Marmelade

Marzipan-Apfel-Marmelade selbermachen - Geschenk aus der Küche

Bevor ihr loslegt solltet ihr eure Gläser mit heißem Wasser sterilisieren. Ungeöffnet hält die Marmelade dann wochenlang. Schält und würfelt die Äpfel grob und kocht sie dann ca. 3 Minuten in etwas Wasser vor. Gießt das Wasser ab und vermischt die Masse mit den restlichen Zutaten. Die Marzipanrohmasse solltet ihr dazu zunächst in kleine Stückchen rupfen, damit sie sich gut verteilt. Stellt den Topf dann wieder auf den Herd und kocht die Masse auf. Lasst sie ca. 5 Minuten einkochen und füllt sie dann in die Gläser ab. Verschließt diese sofort und stellt sie ca. 10 Minuten auf den Kopf.

Verschenkt habe ich die Marmelade mit simplen Etiketten und etwas Band und grün als Deko.

Viel Spaß dabei,

Jutta

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DIY Handlettering auf Glaskaraffe selbermachen mit Kreidemarker für Partys

Dekotipp: Handlettering auf Glaskaraffe

Hey ihr Lieben, heute habe ich einen schnellen Dekotipp für das nächste Weihnachtsdinner für euch, den ihr auch ganz ohne große kreativen Künste umsetzten könnt: Ein Handlettering auf einer Glaskaraffe. Damit könnt ihr ganz schnell gute Laune Botschaften verbreiten und es ist auch noch wieder abwischbar!

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DIY Hängelampe mit umwickelten Kordeln

DIY umwickelte geometrische Hängelampe

Werbung / Kooperation mit KabelScheune (Info)

Ich habe ein ganz tolles neues Projekt, dass ich euch heute unbedingt zeigen möchte. Wieder einmal haben wir uns nämlich mit KabelScheune zusammengetan und ich durfte eine neue Lampe bauen. Wir haben das Ganze in einem kurzen Videotutorial zusammengefasst. Weiterlesen

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Pflaumen-Rotwein-Chutney Rezept - Geschenke aus der Küche selbermachen

Pflaumen-Rotwein-Chutney Rezept

Heute wird’s nochmal herzhaft in meiner sonst eher süßen Geschenke aus der Küche Reihe. Es gibt es Pflaumen-Rotwein-Chutney! Es hält sich ungeöffnet wirklich ewig und schmeckt lecker würzig, scharf und auch etwas weihnachtlich. Ich esse es super gerne zu Käse und Crackern – also könnt ihr es euch auch gleich für Silvester-Party-Buffet merken.

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Spekulatius Cupcakes mit Zimtcreme backen - weihnachtliches Rezept

Spekulatius Cupcakes mit Zimtcreme

Heute gibt es mal etwas Besonderes auf Kreativfieber – ich habe nämlich nach sieben Jahren ein Rezept von mir nochmal nachgebacken: Die Spekulatius Cupcakes mit Zimtcreme. Sie schmecken super saftig und weihnachtlich und sind ganz einfach und schnell gemacht. Ohne Topping könnt ihr auch einen einfachen Rührkuchen daraus machen.

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Marzipanaufstrich mit Datteln und Zimt - Geschenk aus der Küche - lecker zum Weihnachtsfrühstück

Marzipanaufstrich – Geschenkidee aus der Küche

Heute starte ich mit einem seeeeehr weihnachtlichem Geschmack in meine jährliche Geschenke aus der Küche Reihe: Marzipanaufstrich! Das ist quasi die pure Ladung Weihnachten direkt aufs Brot. Damit bin ich bei der schönen Aktion 12giftswithlovegoesxmas dabei – ein Blogger Adventskalender, der euch jeden Tag mit einer schönen Verpackungs- oder Geschenkidee versorgt.

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