Heute habe ich mal ein etwas exotisches Muffinrezept für euch. Muffins mit Datteln und Haferflocken. Klingt schon fast richtig gesund, oder? Auf jeden Fall sind sie aber geeignet für kleine und große Süßmäuler, wegen der Datteln im Teig. Weiterlesen
Artikel der Kategorie ‘Sonntagskuchen’
Simpler Hefezopf
Manchmal sind doch die einfachsten Rezepte die besten! So ein Hefezopf, frisch aus dem Ofen, noch warm, dick mit Butter bestrichen – mhhhhmmmm, das schmeckt einfach genial! Vor ein paar Wochen habe ich schon einfach mal zwei, drei Fotos gemacht, als es mal wieder einen bei uns gab – und heute habe ich endlich das Rezept für euch.
Cheesecake mit Gewürzkirschen
Yummy, heute starte ich mit einem echten Liebling ins neue Jahr: Cheesecake! Keinem anderen Kuchen haben wir schon so viele Blogeinträge gewidmet. Meine Variante habe ich für meine Familie zu Weihnachten gebacken, aber sie passt einfach perfekt in die ganze kalte Jahreszeit und deswegen gibt es heute das Rezept für euch: Cheesecake mit Gewürzkirschen
Walnuss-Bananenmuffins
Heute gibt es etwas für den kleinen Hunger zwischendurch: Walnuss-Bananenmuffins. Das ist quasi Bananenbrot in einer handlichen Form für unterwegs oder auch einfach so am Arbeitsplatz zur Kaffeezeit. Die kleinen Muffins sind ganz einfach und ruckzuck gemacht. Weiterlesen
Spekulatius Cupcakes mit Zimtcreme
Heute gibt es mal etwas Besonderes auf Kreativfieber – ich habe nämlich nach sieben Jahren ein Rezept von mir nochmal nachgebacken: Die Spekulatius Cupcakes mit Zimtcreme. Sie schmecken super saftig und weihnachtlich und sind ganz einfach und schnell gemacht. Ohne Topping könnt ihr auch einen einfachen Rührkuchen daraus machen.
Weihnachtliches Dessert mit Zimtsternen und Beeren
Werbung (Info) / Kooperation mit dem Deutschen Tiefkühlinstitut e.V.
Weihnachtliches Dessert mit Zimtsternen und Beeren – Durch Resteverwertung ein Festtagsdessert kreieren
Freut ihr euch auch schon so auf das Weihnachtsessen dieses Jahr? Oft arten die Stunden vor Heiligabend ja in einen großen Koch- und Backmarathon aus. Es darf natürlich auf keinen Fall zu wenig auf dem Tisch stehen. Bei uns zu Hause gibt es am ersten Weihnachtstag dann oft das herrlichste Resteessen des Jahres. Irgendwann sollten die Köche des Hauses ja auch mal entspannen dürfen und der Nachhaltigkeitsgedanke passt natürlich auch gut zum Weihnachtsfest. Für festtagswürdige Dessertideen haben wir uns dieses Jahr wieder mit dem Tiefkühlinstitut zusammengetan. In den letzten Jahren sind in der Zusammenarbeit nämlich auch unsere traumhaften Himbeer-Joghurt-Törtchen mit Oreos und das wundervolle Brombeer-Spekulatius-Parfait entstanden. Höchste Zeit also für ein neues Rezept. Weiterlesen
Lama Kekse mit Royal Icing
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Habt ihr schon Plätzchen gebacken diesen Winter? Ich hab endlich meinen zuckersüßen Lama-Keksausstecher ausprobiert und das Ergebnis war ein Haufen ziemlich fröhlich machende Zuckerkekse, die bei mir gerne das ganze Jahr über Saison haben dürfen. Weiterlesen
Karamellmousse mit Apfel
Heute habe ich mal wieder ein leckeres Dessert für euch: Leckere Äpfel mit Zimt, getoppt mit Karamellmousse und einer leckeren Schicht Karamellsoße.