Chocolate cheesecake crumble

Chocolate Cheesecake mit Pfirsich Crumble

Wenn man glücklicher Gast auf einer Feier mit einem großen Kuchenbuffet ist, dann hat man zwei Möglichkeiten zu reagieren. Entweder man entscheidet sich für das allerleckerste Stück Kuchen, eine Entscheidung der allerdings oft eine lange und schmerzliche Auswahlprozedur vorrangeht und bei der man sämtliche Anwesende amüsiert oder verärgert. Oder man nimmt einfach von jedem Kuchen Etwas und balanciert dann einen gut gefüllten Teller vor den neidischen Augen der wartenden Gäste an seinen Platz. Dieses Rezept lässt eher an die zweite Möglichkeit denken. Es ist ein Chocolate Cheesecake mit Pfirsichcrumble on top. Weiterlesen

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Schokokuss-Cheesecake mit Brownieboden und Himbeeren

Schokokuss-Cheesecake mit Brownieboden und Himbeeren

Yummy, dieser Kuchen ist eine der leckersten Kreationen, die ich in letzter Zeit gebacken habe: Schokokuss-Cheesecake mit Brownieboden und Himbeeren. Brownies und Cheesecake sind ja sowieso ein Dreamteam. Und weil ich an Schokoküssen nur schwer vorbeigehen kann, habe ich sie einfach mal dazu kombiniert. Und das Experiment ist gelungen!

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