Yeah, der Sommer ist da und damit auch unendliche Grillabende! Dafür habe ich jetzt eine neue Lieblingsgrillsoße entdeckt, die eigentlich ein Chutney ist. Ganz einfach gemacht und super lecker: Aprikosen-Tomaten-Chutney!
Artikel der Kategorie ‘Küchenspaß’
Zitronen-Cookies mit Blaubeeren
Heute gibt’s mal Cookies statt Kuchen und zwar Zitronen-Cookies mit Blaubeeren! Das Rezept ist ruckzuck gemacht und super lecker!
Tortano – Gefülltes Brot mit Tomaten und karamellisierten Zwiebeln
Ich liebe Tortanos! Das sind runde Brote mit leckerer Füllung. Bei uns gibt es sie immer wieder in allen möglichen Varianten und letztens habe ich ein Tortano mit getrockneten Tomaten und karamellisierten Zwiebeln für euch fotografiert. Hier kommt das Rezept!
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Kokos-Waldbeer-Eis mit Basilikum
Ich hoffe ihr habt letzte Woche in irgendeiner Form hitzefrei bekommen. Nachdem sich mein Homeoffice letzten Dienstag nach 14 Uhr in eine Sauna verwandelt hat, bin ich schnell nach unten umgezogen und hab noch einen Boxenstopp vor dem Gefrierfach abgehalten. Dort hatte ich nämlich selbstgemachtes Wassereis gelagert. Weiterlesen
Mandarinen-Baiser-Torte
Kennt ihr schon meine absolute Lieblingstorte, die Himbeer-Baiser-Torte? Die gibt’s bei uns zu jedem wichtigen Anlass und heute habe ich mal eine etwas andere Variante im Gepäck: Mandarinen-Baiser-Torte! Hier kommt das Rezept für euch.
Bananenbrot mit Pekanüssen
Mmmh langsam wurde es mal wieder Zeit für ein neues Bananenbrot in der Rezeptsammlung. Bananenbrot geht irgendwie immer, oder? Diese Variante ist super lecker, denn das Bananenbrot ist sehr saftig und die Bananen passen geschmacklich perfekt zu den Pekanussstückchen. Meistens habe ich die kompletten Zutaten (mit den Nüssen kann man auch variieren) auch immer im Haus. Dass macht dieses Rezept natürlich auch zu einem Gewinnerrezept. Weiterlesen
Erdbeermuffins mit weißer Schokolade
Vor zwei Wochen habe ich euch schon meine Schokoladenmuffins mit Erdbeer-Cheesecake-Füllung gezeigt, heute gibt es gleich noch ein Muffinrezept voller Erdbeerglück! Und zwar Erdbeermuffins mit weißer Schokolade. Super lecker und ganz schnell zu backen.
Zitronentörtchen mit Rosmarin
Wer einmal so richtig Lust auf intensiven Zitronengeschmack hat und sich den Sommer quasi auf der Zunge zergehen lassen will, der sollte diese Zitronentörtchen mit Rosmarin auf jeden Fall ausprobieren. Weiterlesen