Chocolate cheesecake crumble

Chocolate Cheesecake mit Pfirsich Crumble

Wenn man glücklicher Gast auf einer Feier mit einem großen Kuchenbuffet ist, dann hat man zwei Möglichkeiten zu reagieren. Entweder man entscheidet sich für das allerleckerste Stück Kuchen, eine Entscheidung der allerdings oft eine lange und schmerzliche Auswahlprozedur vorrangeht und bei der man sämtliche Anwesende amüsiert oder verärgert. Oder man nimmt einfach von jedem Kuchen Etwas und balanciert dann einen gut gefüllten Teller vor den neidischen Augen der wartenden Gäste an seinen Platz. Dieses Rezept lässt eher an die zweite Möglichkeit denken. Es ist ein Chocolate Cheesecake mit Pfirsichcrumble on top. Weiterlesen

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Schokokuss-Cheesecake mit Brownieboden und Himbeeren

Schokokuss-Cheesecake mit Brownieboden und Himbeeren

Yummy, dieser Kuchen ist eine der leckersten Kreationen, die ich in letzter Zeit gebacken habe: Schokokuss-Cheesecake mit Brownieboden und Himbeeren. Brownies und Cheesecake sind ja sowieso ein Dreamteam. Und weil ich an Schokoküssen nur schwer vorbeigehen kann, habe ich sie einfach mal dazu kombiniert. Und das Experiment ist gelungen!

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Kirschtorte mit Sahnequark

Kirschtorte mit Quark

Nachdem ich letztens einen Kirschkuchen mit Joghurt gebacken habe, gibt es heute ein Tortenrezept mit Kirschen für euch. Eigentlich sollte es etwas mit Nektarinen werden, allerdings konnten die Nektarinen gleich vom Einkaufskorb in die Biotonne wandern und musste ich ein wenig improvisieren. Was im Nachhinein gar nicht so schlimm war. Weiterlesen

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Buttermilchkuchen mit Kokosstreuseln

Buttermilchkuchen mit Kokosraspeln

Wenn man keine Zeit hat für einen aufwendige Kuchen es auch nichts zu feiern gibt aber sich trotzdem was nettes am Nachmittag gönnen möchte, kann man auch einfach diesen Kokos Buttermilchkuchen ausprobieren. Er ist nämlich relativ fix gemacht und schmeckt durch die Kokosflocken auch ein bisschen nach Urlaub. Weiterlesen

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