Blaubeer Kringel und mini Blaubeerschnecken - einfaches Hefeteigrezept

Blaubeer Kringel und mini Schnecken

Habt ihr Lust auf ein paar Blaubeer Kringel? Nach den ganzen Torten in der Weihnachtszeit hatte ich mal wieder Lust auf ein ganz simples Gebäck mit Beeren. Der Hefeteig kostet euch zwar etwas Wartezeit, aber ansonsten sind die Kringel ganz schnell gemacht.

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Apfel-Karotten-Gewürzkuchen-Weihnachsrezeptidee

Apfel Karotten Gewürzkuchen

Jetzt kommen bei mir auch endlich so langsam Weihnachtsgefühle auf – zumindest beim Backen: Heute hab ich einen Apfel Karotten Gewürzkuchen für euch – schön saftig mit Lebkuchen und Zimt. Besonders liebe ich die kleinen Sternhäppchen, die sind super für unterwegs.

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Stroopwafel-Kastenkuchen-Rezept-mit-Zimt-und-braunem-Zucker

Stroopwafel Kastenkuchen

Kennt ihr Stroopwafels? Auf Deutsch würden sie wohl knusprige Karamellwaffeln heißen und ich finde sie sind eine der allerbesten Erfindungen unser holländischen Nachbarn. Diesmal sind sie in einem simplen Kuchen gewandert, der sich ruckzuck zusammenmixen lässt: Stroopwafel Kastenkuchen.

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Zimtschneckenkuchen-mit-Pflaumen-und-Marzipan

Zimtschneckenkuchen mit Pflaumen

Zimtschnecken gehen immer – und damit es nicht langweilig wird, erfinde ich mir jedes Jahr eine neue Sorte! Diesmal ist es spontan ein Zimtschneckenkuchen mit Pflaumen geworden, abgewandelt von meinen Bratapfel Zimtschnecken letztes Jahr. Seit mein Mann mit dem Bierbrauen angefangen hat muss ich nämlich Obst immer rasend schnell vernichten, damit es bloß keine Fruchtfliegen in unsere Wohnung schaffen. Gar kein Problem für mich, so gab es dann auch leckeren Kuchen passend zum Pflaumenlikör!

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